『美少女教育』(びしょうじょきょういく)は、2001年4月2日から同年9月28日までテレビ東京系で月曜日 - 金曜日の深夜に放送されていたミニ番組である。なお、これ以降も「美少女教育II」とシリーズ化された。
- メインコーナー
- パート1(4月 - 6月)
- 教室風のセットに毎回色々な分野の先生を呼び、お習字、食事の作法、音楽・歴史等の教養を身に付ける講義を行った。当初はハロー!プロジェクトの中からランダムに4人の生徒が講義を受けていたが、途中より生徒の1人である中澤裕子は生徒ではなく司会進行役となり、生徒は3人となった。
- パート2(7月 - 9月)
- ハロー!プロジェクトのほぼ全員が4チームに分かれ、それぞれ4分野に挑戦。特にゴルフとスクーバは内容上、ロケが中心で展開された。ハロー!プロジェクト内で前田有紀とシェキドルのみ未登場。
- アヤカのとつげき英会話
- 日本語・英語双方に長けるアヤカがその特技を活かし、ハロー!プロジェクト各番組の本番中以外のモーニング娘。のメンバーに、楽屋やテレビ局の廊下等でタイトル通り「とつげき」し、英会話の講義を行なう。内容は最初はごく簡単なものだったが、後にはアヤカの英語の質問に対して相手が英語で返答を返すなど、次第にエスカレートしていく。この名コーナーは美少女教育IIにも受け継がれ、ビデオパッケージ化もされた。
- 企画:山崎直樹
- ナレーター:くにたけみゆき
- CG:清水隆行
- ヘアーメイク:辻和見(igloo)
- スタイリスト:星由希子、前田千佳子
- 撮影:野坂和宏・川口宏樹・江藤恭真(ともに、ジェイ・クルー)
- EED:今田嘉紀(スタジオヴェルト)、岡本広・勝又秀行(ともに、共同テレビ)
- MA:和光康彦(共同テレビ)
- 音響効果:張替正美・星川秀一(ともに、第一音響)
- 美術協力:木村文洋(フジアール)
- AD:渡邉正央
- AP:新潟竜大(テレビ東京ミュージック)、長谷川理江(エス・エス・エム)
- 演出:石原たけし
- プロデューサー:山鹿達也(テレビ東京)、北島英光(テレビ東京ミュージック)、両角誠(エス・エス・エム)
- 企画協力:ゼティマ
- 制作協力:エス・エス・エム
- 製作:テレビ東京、テレビ東京ミュージック
- ビデオ・美少女教育(ファンクラブ限定)
- ココナッツ娘。アヤカのとつげき英会話withモーニング娘。(ファンクラブ限定)
- ココナッツ娘。アヤカのとつげき英会話withモーニング娘。Vol.1(ファンクラブ限定)
- Vol.2および3は美少女教育II内で放送された同名のコーナーを収録している。