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日本レストランシステム株式会社（にほんレストランシステム）は、日本の株式会社ドトール・日レスホールディングスの100%子会社。レストランチェーンの経営、輸入品販売などを行う。
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 略称 | NRS |
| 本社所在地 |
 日本〒150-8567 東京都渋谷区猿楽町10番11号 |
| 設立 | 1973年6月 |
| 業種 | 小売業 |
| 法人番号 | 8011001018122 |
| 事業内容 | レストランチェーン経営、輸入、輸入品販売 |
| 代表者 | 代表取締役会長兼社長 大林豁史 |
| 資本金 | 35億565万円（2011年3月末日現在） |
| 売上高 | 300億円（2021年2月末） |
| 従業員数 | 連結1402名（2021年2月末） |
| 決算期 | 2月末日 |
| 主要株主 | 株式会社ドトール・日レスホールディングス 100% |
| 外部リンク |
www |
パスタ
カフェ
洋風レストラン
ワインバー
カレー
和風レストラン
焼肉・牛たん焼き
うなぎ
- うなぎ大黒屋[1]
うどん・そば
- 蕎麦いまゐ[1]
居酒屋
- 地鶏や[1]
2023年2月現在店舗一覧にないブランド
- 1973年4月 - ショウサンレストラン企画株式会社設立。
- 1973年6月 - ジャーマンレストランシステム株式会社設立。
- 1973年8月 - 株式会社ボルツ・ジャパン（のちに「南インド株式会社」に商号変更）設立。
- 1978年6月 - ジャーマンレストランシステムとショウサンレストラン企画が合併し、日本レストランシステム株式会社となる。
- 1996年5月 - 本社を現在の東京都渋谷区猿楽町に移転。
- 2001年6月 - 南インド株式会社と合併。
- 2003年7月 - 東京証券取引所2部上場。
- 2004年11月 - 東京証券取引所1部指定。
- 2007年10月 - 株式会社ドトールコーヒーと共同株式移転により、持株会社・株式会社ドトール・日レスホールディングスを設立。完全子会社となる。
- 2007年10月 - ドトール・日レスホールディングスが東京証券取引所1部上場。
- 2007年12月 - らでぃっしゅぼーや株式会社と資本業務提携。
- 2008年1月 - 関連会社として食料品等の通信販売会社T&Nネットサービス株式会社を合弁で設立。（出資比率50.00％）
- 2009年2月 - 日本レストランコンフェクショナリー株式会社を吸収合併。
- 2010年2月 - シンガポールへの進出のため、The Asian Kitchen Food社と業務提携。
- 2010年8月 - 関連会社として豆腐等製造の株式会社絶品豆腐を設立。
記事「ドトール・日レスホールディングス 」も参照。
- 1974年 - 「インドカレー専門店ボルツ」（東京）
- 1976年 - 和風スパゲッティ専門店「洋麺屋五右衛門」（東京）
- 1981年 - 「ウィーン菓子モーツアルト」（東京）
- 1986年 - 「大皿惣菜居酒屋 遊」（東京）
- 1990年 - 「にんにく屋五右衛門」（東京）
- 1991年 - 「牛タン焼舌郎」（東京）
- 1992年 - 「卵と私」（東京）
- 1994年 - 「メキシカン タコス屋」（東京）、「洋食浅草軒」（神奈川）
- 1999年 - 「地鶏や」（東京）
- 2001年 - 「洋麺屋五右衛門」（神奈川）
- 2003年 - 京風スパゲッティー「先斗入ル」（東京）、「さんるーむ」（北海道）、京風酒菜「釜ん座」（神奈川）
- 2006年 - 「安喰」（福岡）、「黒豚庵」（神奈川）
- 2007年 - 茶カフェ「上辻園」（神奈川）、陶板焼きハンバーグ「俵屋じゅう兵衛」（広島）、薩摩「若軍鶏」（東京）、「カフェブーケ」（大阪）
- 2008年 - 自然食スパゲッティ「麦とオリーブ」（東京）、「ザ・ダージリン」（東京）、クイックパスタの専門店「PASTA-YA」（埼玉）
- 2011年 - 「星乃珈琲店」（埼玉）
- 2013年 - 「Oslo Coffee」（東京）
- 2014年 - 「カレー＆カレーパン天馬」（東京）
- 日経スペシャル カンブリア宮殿 「失敗のススメ」（2007年4月23日、テレビ東京）- 会長 大林豁史出演[3]。
関連書籍
- 『外食・非常識経営論 今の売上で、2倍の利益を上げる方法』（著者:大林豁史）（2007年12月6日、ダイヤモンド社）ISBN 9784478002179
- 『21世紀のブランドを創る「星乃珈琲店」誕生物語 超積極策によるドトール日レスグループの復活劇』（著者:大林豁史）（2014年9月1日、ダイヤモンド社）ISBN 9784478029671
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