- 1944年 - 山口県に生まれる。
- xxxx年 - カンザス・フォートヘイズ州立大学(アメリカ)の大学院美術学部修士号を取得。
- 1971年 - 全日本コマーシャル協議会、フイルムフェスティバルにてグランプリ賞・イラストレーション賞を受賞。
- 1972年 - カンヌ・フイルムフェスティバルにて銀賞を受賞。
- 1974年 - 全日本コマーシャル協議会、フイルムフェスティバルにてアニメーション賞ならびにアメリカ・クリオ賞を受賞。
- 1975年 - フリーになり、有限会社イラストレーション・ワークショップ75(ナナハン)を設立。
- 1985年 - 日本雑誌広告にて、少スペース部門銀賞を受賞。
- 1989年
- 1992年
- アリゾナ サ・ツーソンにあるリンダ・ベスタより奨学金を受け, 6週間ブルース・マッグローから水彩画を教わる。
- カンサスにて、スモーキーヒルズアート展にてaward受賞。
- 1993年
- 全日本カレンダー展にて特別第二部門賞を受賞。
- 三菱鉛筆のカレンダー(1993年度)に鉛筆画の作品使用。
- ニューヨーク ソーホーのヘノリックギャラリーでニュータレントとしてドローイングを出品。
- 1994年
- 新聞広告にて日経流通広告賞を受賞。
- キヤノン・コピーCMに常盤貴子を鉛筆画で制作。
- キヤノン・コピーの新聞広告に常盤貴子を鉛筆画で制作。
- ミネソタ モーリス大学にてジョン・ウトゥアート・イングル教授より水彩画の手ほどきを6箇月受ける。
- 1995年
- キヤノン・コピーの新聞広告に古手川祐子を鉛筆画で制作。
- ナショナル電子レンジ「エレックさん」のCMキャラクター『歌舞伎役者』『石川五右衛門』を制作。
- VITA海外旅行パンフレットの表紙のイラストレーションを制作。
- 山口県長門市観光協会イベントの『引き揚げ船・興安丸』50周年記念イベントのポスターのイラストレーションを制作。
- 1996年
- ホンダ・プリモのカレンダー(1996年)のイラストレーションを制作。
- 金子みすゞの詩にイメージ画を制作(ポストカードとしてみすゞ館に常設展示。
- 日産自動車のパンフレット用カタログにイラストを使用。
- 三井不動産の住宅用カタログにイラストを使用。
- コクヨのCM『コクヨのヨコク篇』を制作。
- 1999年
- 山口県美祢郡美東町(現美祢市)の観光看板のイラストレーションを制作。
- 山口県きらら博ニュースの表紙イラストレーションを制作。
- 日本列島リレーシンポジュームのポスター&小冊子のイラストレーションを制作。
- 2000年
- 中国郵政局発行『中国地方の自然~花』記念切手の原画制作。
- 郵政省発行『社会を明るくする運動50回記念』の記念切手の原画制作。
- 2001年
- 中国郵政局発行『山口きらら博』(21世紀未来博覧会)記念切手の原画制作。
- 2002年 - 関東郵政局発行『みなと横浜』記念切手の原画制作。
- 2003年
- 中国郵政局発行『長門みすゞ』記念切手の原画制作。
- JR西日本(美祢線・厚狭~仙崎)のみすゞ列車(2003年4月11日から運行)の列車デザイン・イラストレーションを制作。(メイシス広告賞でグランプリ賞を受賞)
- 2005年
- 関東郵政局発行『関東花紀行2』の切手の原画制作。
- 4月から長門市の市広報に『尾崎眞吾のみすゞギャラリー』として水彩画をシリーズで掲載. 2017年11月現在も継続中。
- 2007年
- 中国郵政局発行『中国5県鳥シリーズ』の切手の原画制作。
- JR西日本山陰本線の観光列車のデザイン「みすゞ潮彩号」の(車体・車内)を担当。
- 2008年
- 1月12日より山口新聞に『地球一周の船旅』と題して毎週土曜日に紀行文を一年半に亙り執筆。
- 三菱鉛筆の新製品(三菱ユニ)発売のイメージ画を鉛筆画で製作。
- 山口県周南市郷土美術資料館にて『尾崎眞吾40年の軌跡』を展示。
- 2009年
- 中国地蔵尊霊場「真福寺」の依頼で地蔵画を水彩で制作。その地蔵画を4月14日の合同法要に合わせて記念切手として制作される。
- 第14回山口県文化功労賞を受賞。
- 2010年 - 日本郵政公社より2011年度年賀状(山口県版)のイラスト制作。
- 2011年 - 秋芳洞「黒谷隧道・トンネル内」三億年のタイムトンネル・300mの壁画制作
- 2012年 - 二玄社より金子みすゞ詩画集「みすゞと海と」が発売される。
- 2013年 - 福音館書店より宇部・常盤常盤公園の物語り「ふわふわ」が発売。
- 2017年
- 長門市広報誌に2005年からみすゞの詩に「尾崎眞吾のみすゞギャラリー」として掲載。
- 11月にて掲載200回になる。
- 200回を記念して2018年1月13日より一週間の予定で、長門市企画による展示が「ルネッサながと」にて展示予定。
現在アニメーション協会・日本児童作家連盟・日本モデルシップ友の会に所属。
ひらけ!ポンキッキ
- タヌキのあかちゃん(鹿島ヒデヤ)
- ねんこっこ(鹿島ヒデヤ)
- ピンクのバク(ぶんけかな)
- ほえろ!マンモスくん(児島由美)