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別所 和久（べっしょ かずひさ、1957年（昭和32年）10月25日 ）-2023年(令和5年)6月10日 は、日本の医学者、歯学者、歯科医師。学位は医学博士（三重大学・1990年）。京都大学名誉教授。北海道医療大学歯学部客員教授、財団法人生産開発科学研究所学術顧問など。京都市出身。
京都府立嵯峨野高等学校卒業。1984年に東日本学園大学（現・北海道医療大学）歯学部卒業。1990年三重大学大学院医学研究科外科学口腔科学専攻博士課程修了。1990年同医学部助手。1992年京都大学医学部助手。2005年同大学院医学研究科教授。2023年3月同退官。2023年4月京都大学名誉教授[1]。2023年6月逝去。
専門は顎顔面口腔外科。この他、再生医療、骨代謝、生体材料、歯科インプラント、一般歯科、骨形成因子研究など多岐に渡る。
- Osteo-Induction in Soft Tissue by rhBMP-2 Using Type I Collagen as a Carrier. Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgery, Kugler Publications, Amsterdam, 1995.
- Ectopic Osteoinductive Difference between Purified Bovine and Recombinant Human Bone Morphogenetic Protein, and Clinical Use of Recombinant Human Bone Morphogenetic Protein-2 Antibody in Diagnosis of Osteogenic Lesions. In Tissue Engineering Intelligence Unit; Bone Morphogenetic Proteins: Biology, Biochemistry and Reconstructive Surgery, R.G.Landes Company, Austin, 1996.
- Bone Morphogenetic Proteins and Biomaterials as Carriers. In Biomaterials and Bioengineering Handbook, Marcel Dekker, Inc., New York, 2000.
- HA Coatings on Dental Implants. In Biomaterials Engineering and Devices: Human Applications, Volume 2, Humana Press,Inc., Totowa, 2000.
- Osteoinduction by Bone Morphogenetic Protein; Basic Aspects in the Application to Tissue Engineering. In Current Topics in Biochemical Research, Volume 3, Research Trends, Trivandrum, 2000.
- Effect of BMP around Dental Implant. In Advances in Skeletal Reconstruction Using Bone Morphogenetic Proteins, and Jaw Reconstruction with BMP, Collagen Hydroxyapatite. The World Scientific Publishing Company, Singapore, 2002.
- Osteoinduction by a human bone morphogenetic Protein-2 Expressing Adenoviral Vector, and Bone morphogenetic Protein and Vascular Endothelial Growth Factor in Bone Formation. In Recent Research Developments in Biophysics & Biochemistry, Research Signpost, Trivandrum, 2003.
- Plasma-sprayed Hydroxyapatite-coated and Plasma-sprayed Titanium-coated Implants. In Biomaterials in Orthopedics, Marcel Dekker, Inc., New York, 2004.
- Chondrogenesis by a Human bone morphogenetic Protein-2 Expressing Adenoviral Vector. In Recent Research Developments in Biophysics & Biochemistry, Research Signpost, Trivandrum, 2005.
- Hydroxyapatite Coatings. In Encyclopedia of Biomaterials and Biomedical Engineering, Marcel Dekker, Inc., New York, 2006.
- Terminal Differentiation of Chondrocytes is Stimulated by Thyroxine. In Current Topics in Biochemical Research, Research Signpost, Trivandrum, 2007.
- Tooth Regeneration: Potential for Stimulation of the Formation of a Third Dentition by One Gene. In Current Topics in Genetics, Volume 3, Research Trends, Trivandrum, 2008.
- Feasibility of BMP-2 Gene Therapy Using an Ultra-Fine Needle. In Targets in Gene Therapy, In Tech, Croatia, 2011.
- Feasibility of Gene Therapy for Tooth Regeneration by Stimulation of a Third Dentition. In Gene Therapy - Tools and Potential Applications, InTech, Croatia, 2013.
- Allergic Contact Dermatitis to Dental Alloys: Evaluation, Diagnosis and Treatment in Japan -Reflectance Confocal Laser Microscopy, an Emerging Method to Evaluate Allergic Contact Dermatitis. In Biochemistry, Genetics and Molecular Biology “Confocal Laser Microscopy -Principles and Applications in Medicine, Biology, and the Food Sciences”. In Tech, Croatia, 2013.
- Rigid Fixation of Intraoral Vertico-Sagittal Ramus Osteotomy for Mandibular Prognathism. In A Textbook of Advanced Oral and Maxillofacial Surgery. In Tech, Croatia, 2013.
- Feasibility of Molecularly Targeted Therapyfor Tooth Regeneration. In New Trends in Tissue Engineering and Regenerative Medicine-Official Book of the Japanese Society of Regenerative Medicine, In Tech, Croatia, 2014.
- The Impact of Tooth Loss on Hypertension in Indigenous Australians. Oral Science in Japan 2014.
- Biologic Delivery for Bone Grafts. Chapter 6. Bone Morphogenetic Proteins ~BMP-2 and BMP-7. In Translating Biomaterials for Bone Graft: Bench-top to Clinical Applications. Taylor & Francis, Boca Raton, Florida, 2016.
- サイトカインの応用とその展望，骨形成因子と生体材料の併用を中心に．先端医療シリーズ・歯科医学１，歯科インプラント．先端医療技術研究所，2000年
- スティーブンス・ジョンソン症候群．カラーアトラス歯科と内科の接点を求めて，口腔症状からわかる疾患、歯科治療により合併症が誘発される疾患．永末書店，2004年
- 歯周病．Ｑ＆Ａ生活習慣病の科学．京都大学学術出版会，2005年
- ＢＭＰ発現ベクターによる骨誘導に関する実験的研究．別冊整形外科骨・軟骨移植−最近の知見．南江堂，2005年
- 喫煙の歯科インプラント治療に対する影響．喫煙科学Smoking Science．喫煙科学研究財団，2005年
- 再発乳癌の全身治療，ビスフォスフォネート製剤と顎骨壊死，その治療．みんなに役立つ乳癌の基礎と臨床．医薬ジャーナル社，2009年
- 歯科・口腔外科疾患，顎変形症．今日の治療指針2010年版．医学書院，2010年
- 口腔機能の維持・向上による全身状態改善のためのオーラルケア・マネージメント実践マニュアル．医歯薬出版，2010年
- MINOR TEXT BOOK 口腔外科学．金芳堂，2010年
- 顎下リンパ節炎．薬’12/’13 歯科 疾患名から治療薬と疾患名がすぐわかる本．クインテッセンス出版，2012年
- 口腔粘膜疾患．健康長寿大辞典，QOLからEBMまで．西村書店，2012年
- 副甲状腺とカルシウム代謝，歯科・口腔外科の内分泌代謝・副糖代謝，糖尿病と歯周病．最新内分泌学．診断と治療社，2013年
- これからはじめる周術期口腔機能管理マニュアル．永末書店，2013年
- ビスフォスフォネート製剤投与患者に対する歯内療法の注意点，病態・メカニズムから考える予防と治療戦略．歯内療法成功への道偶発症・難症例への対応．ヒョーロン･パブリッシャーズ，2014年
- 舌の疾患．臨床歯科医学・口腔外科学．医学書院，2016年
- 歯周病．Ｑ＆Ａ京都大学健康市民講座：生活習慣病の科学ＮＥＯ．京都大学学術出版会，2016年
- 解剖と機能口腔，歯および歯周組織，顔面・口腔に症状が現れる症候群．口の中がわかるビジュアル歯科口腔科学読本．クインテッセンス出版，2017年
- 臨床歯科医学．言語聴覚士テキスト．医歯薬出版，2018年
- 口腔・咽頭疾患：舌炎，歯肉炎，歯周炎・顎関節症．森山 寛監修；今日の耳鼻咽喉科・頭頸部外科治療指針第4版．医学書院，東京，2018年
- 消化管・腹膜疾患口腔内疾患口腔粘膜疾患・歯肉疾患．内科学書．中山書店，2019年
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