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サワノキ[3][4]、マライサオ[4](SAWO、学名: Manilkara kauki)は、アカテツ科の植物の一種である。インドシナ半島(カンボジア、ミャンマー、タイおよびベトナム)からインドネシア、マレーシアおよびパプアニューギニア、オーストラリアの北クィーンズランドで自生する。木材業界ではサオの呼称での流通が見られる[5]が、1942年に刊行された書籍では「サオ材」の名でサワノキとは全くの別種であるフタバガキ科の Hopea odorata(通称: タキアン[6]、タイ語: ตะเคียน takhian)への言及がなされている[7]。
サワノキ | ||||||||||||||||||||||||||||||
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マイアミのフェアチャイルド熱帯植物園にて | ||||||||||||||||||||||||||||||
分類(APG IV) | ||||||||||||||||||||||||||||||
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学名 | ||||||||||||||||||||||||||||||
Manilkara kauki (L.) Dubard 1915[1] | ||||||||||||||||||||||||||||||
シノニム | ||||||||||||||||||||||||||||||
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和名 | ||||||||||||||||||||||||||||||
サワノキ、マライサオ |
果実はオレンジ色で長さ2.5-3.5センチメートル、表皮が滑らかで多汁、甘酸っぱく美味、香気は少なく、種子が1-6個ある[4]。柿のような味で現地で伝統的に親しまれ、島から島へ採取するため旅をすることもある[要出典]。
木材としては赤い材で木理が美しく比重は1.03、非常に堅く耐久性も高い[4]。建材や家具、彫刻[4]、食器[5]などに利用される。
森林再生目的のため[要出典]、同じアカテツ科のサポジラの矮生台木に利用される[4]。
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