オレンジ油(オレンジゆ)、オレンジオイル(英: orange oil)とは、温州ミカン、ダイダイ(ビターオレンジ)などの柑橘類(かんきつるい)の果皮に含まれている揮発性の油、つまり精油である。油脂ではない。主成分はリモネンである。柑橘類が含有するビタミンCなどの水溶性成分は含まれない。果皮を低温圧搾することで抽出する。水蒸気蒸留が利用されることもあるが、成分組成がやや異なっている。精油の多くは、オレンジジュースの副産物であり、残留物に溶剤を加えて抽出したり、濃縮オレンジジュースを蒸留する方法もある。こうしたタイプの異なる精油を混合することで、一定の質の精油が作られる。精油は短期間で酸化するため、消費期限が非常に短く、ふつう抗酸化剤が添加されている[1]。他の柑橘類の精油を混ぜたり、合成リモネンを添加する場合もある。
![Thumb](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Histoire_et_culture_des_orangers_A._Risso_et_A._Poiteau._--_Paris_Henri_Plon%2C_Editeur%2C_1872.jpg/320px-Histoire_et_culture_des_orangers_A._Risso_et_A._Poiteau._--_Paris_Henri_Plon%2C_Editeur%2C_1872.jpg)
オレンジ油に含まれるリモネンには、発泡スチロール、ポリスチレン、ゴムを溶かす作用(溶解作用)がある[2]。ゴム風船程度の厚さならば、塗布後数秒程度で穴を開けることができる(塗布量による)。ストーマ用装具を外す際の接着剤の融解にも利用される[1]。(ストーマは人工肛門・人工膀胱のこと。)リモネンには、汚れを落とす作用、揮発性、引火性がある[3]。また、ゴキブリに対する忌避活性がみられるという研究結果もあるが、この効果における主成分はリモネンである[4]。忌避効果は、用量とゴキブリの種によって異なる。
食品や飲料に添加されたり、香水にも用いられる[5]。洗剤等にも利用されている。日本薬局方に、温州ミカンなどから採取される「オレンジ油」が収載されており、医薬品として扱われる[6]。
低温圧搾法で抽出した精油はアロマテラピーにも利用され、臨床研究で、精油の芳香によりリラクゼーション効果、不安の軽減が見られた[1]。精油に含まれるリモネンが短期間で酸化し感作物質に変化し、光毒性の問題もあるため、オレンジ油の皮膚塗布は問題が起こる可能性が高い[1]。
脚注
関連項目
外部リンク
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