humus

humus ( approfondimento) m inv

(agricoltura) (botanica), (geologia) composto del sottosuolo, utile anche alla crescita della flora
- nei boschi le foglie cadute, decomponendosi, generano un fertile humus
(gastronomia) o hummus, è un piatto arabo-israeliano che consiste in una crema di ceci, pasta di sesamo, olio, prezzemolo, sale, aglio, talvolta papryka dolce e limone
- qualche giorno fa ho mangiato pane arabo con falafel, humus e salsa agrodolce di mango, più qualche fettina di cetriolo fresco
(senso figurato) situazione favorevole

IPA: /ˈumus/

(agricoltura)

(senso figurato)

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humus f sing, seconda declinazione (genitivo: humi)

terra, terreno, suolo
- varios hic flumina circum fundit humus flores - qui, intorno ai fiumi, il terreno genera numerosi fiori (Virgilio, Bucoliche, ecloga IX, 40-41)
- iam seges est ubi Troia fuit resecandaque falce luxuriat Phrygio sanguine pinguis humus - vi è ora un raccolto dove si trovava Troia, e la florida terra da mietere con la falce è rigogliosa per il sangue frigio (Ovidio, Eroidi, Epistula I (Penelope Ulixi), 54-55)
- humi sedebat scissili palliastro semiamictus - stava seduto per terra, semi coperto da un cencio logoro (Apuleio, Le metamorfosi, liber I, VI)
- pueri (...) pede candido in morem Salium ter quatient humum - i fanciulli (...) secondo l'uso dei sacerdoti, tre volte battono il suolo con il candido piede (Orazio, Carmina, liber IV, carmen I, 27-28)
(per estensione) terra, paese, nazione, regione, località
- non me misisset in istam, si satis haec illi nota fuisset humus - non mi avrebbe mandato qui, se questa terra gli fosse stata nota a sufficienza (Ovidio, Epistulae ex Ponto, liber I, Fabio Maximo, 86-87)

dal proto-italico *homos, con ogni probabilità discendente dal proto-indoeuropeo *dʰéǵʰōm, "terra", da cui derivano anche il sanscrito क्ष (kṣa), "terra, campo" ed il greco antico χθών, "terra"

la variante dell'ablativo humū è molto rara, e si ritrova praticamente nel solo Varrone; l'utilizzo del locativo humī è invece relativamente comune