Numerosi i suoi successi, riscossi nelle varie edizioni del Festival di Sanremo, da "Malinconica Tarantella" (1952) a Vecchio scarpone (1953, con Giorgio Consolini) al doppio trionfo del 1954 con Tutte le mamme (insieme a Giorgio Consolini) ed ... E la barca tornò sola (con Franco Ricci), rispettivamente prima e terza classificata, dai duetti con la futura moglie Carla Boni - Casetta in Canadà (1957) e Timida serenata (1958) - a Amare un'altra (con Nilla Pizzi), Io sono il vento (1959, con Arturo Testa) ed Il mare nel cassetto (1961, con Milva).
Fra gli altri successi, si ricordano Amico tango (1953, con la Pizzi), Tchumbala bey (1954, musica di Fred Buscaglione e testo di Leo Chiosso), Marietta monta in gondola (1954) e Serenatella sciue' sciue' (1957), entrambe queste ultime con la Boni. Colse l'ultimo trionfo, in coppia con la moglie, al Festival della canzone napoletana del 1961, con Tu sì comm'a 'na palummella, bissando il successo ottenuto del 1955 con E stelle è Napule (con Boni e Maria Paris).
Gino Latilla, a sinistra, insieme a Carla Boni e Pino Rucher
Negli anni sessanta Gino Latilla abbandonò temporaneamente la carriera artistica per lavorare come dirigente della Rai, prima a Roma e poi a Firenze. Per la televisione italiana ha seguito anche le vicende calcistiche della Fiorentina, della Pistoiese e di altre squadre toscane.
Tornò a calcare i palcoscenici negli anni ottanta, formando, insieme a Nilla Pizzi, Carla Boni e Giorgio Consolini, il gruppo Quelli di Sanremo.
Dopo esser stato fidanzato con Nilla Pizzi, nel 1958 Latilla sposò la cantante Carla Boni, dalla quale ebbe due figli e da cui in seguitò si separò.
1954: Rapsodia svedese/La voce dell'organino (Lato B Carla Boni) (Cetra) DC 6056
1954: Gondola nera/Marietta (monta in gondola) (Lato B con Carla Boni) (Cetra) DC 6061
1954 - Evviva Redegonda/Marietta (monta in gondola) (Lato A Carla Boni; lato B con Carla Boni) (Cetra) DC 6063
1958: Sì... amor/Il sole nel cuore (Fonit Cetra) AC 3352
33 giri
1956 Carla Boni, Gino Latilla, Achille Togliani con l'orchestra Angelini Casa discografica Cetra, LPA 56, 1956
1957: Carla Boni e Gino Latilla con Angelini e la sua orchestra (Cetra, LPE 2019; con Carla Boni)
1957 Gino Latilla con Angelini - VII Festival della Canzone, Sanremo 1957 - Il pericolo numero uno [con Claudio Villa] / Scusami / Un filo di speranza [con duo Fasano] / Finalmente / Sono un sognatore / Un certo sorriso / La più bella canzone del mondo / Venezia mia [con Carla Boni e Duo Fasano] (Cetra, LPA 95) 1957
1957 Carla Boni e Gino Latilla con Angelini e la sua orchestra, Cetra LPE 2016, 1957.
1958: VIII Festival della Canzone (Fonit Cetra, LPE 2021; con Carla Boni)
1958: Gino Latilla, Carla Boni, Angelini e la sua orchestra (Fonit Cetra, LPE 2023; con Carla Boni)
1958: Carla Boni e Gino Latilla (Fonit Cetra, LP16 N. 1; con Carla Boni)
Extended play
1956: Gino Latilla (canta: Senza catene/ Faccia di santarella con Carla Boni/ L'amore è una cosa meravigliosa/ Cavalieri del cielo (Fonit Cetra, EPE 3002)
1957: Gino Latilla (canta: Due fratelli/ La valle del cielo/ Ciao luna/ L'uomo del sud (Fonit Cetra, EPE 3014)
1958: VIII Festival della Canzone - Sanremo 1958 (canta: Timida serenata con Carla Boni/ Non potrai dimenticare con Carla Boni; lato B canta Carla Boni (Fonit Cetra, EPE 3021)
1958: VIII Festival della Canzone - Sanremo 1958 (canta: Cos'è un bacio con Claudio Villa/Amare un'altra/Nel blu dipinto di blu/Tu sei del mio paese Cetra EPE 3022)
1958: VIII Festival della Canzone - Sanremo 1958 (canta: Se tornassi tu/ Fantastica; lato A canta Marisa Del Frate (Fonit Cetra, EPE 3025)
1958: Gino Latilla serie Personality (canta con l'Orchestra Angelini: Timberjack/ Ok Corral/ 'Ol man river/ Ballata selvaggia (Fonit Cetra, EPE 3039)
1958 Gino Latilla / Carla Boni con Orchestra Angelini. Latilla sul lato A canta De Guello / Hava Naguila. Lato B Carla Boni canta Muchas gratias/ Estate violenta Cetra
45 giri
1957: Ya ya/Por dos besos (lati A e B con Carla Boni) (Fonit Cetra, SP 1)
1957: Faccia di santarella/L'amore è una cosa meravigliosa (lato A con Carla Boni) (Fonit Cetra, SP 2)
1957: Serenatella sciuè sciuè/Buona anno buona fortuna (lato A con Carla Boni) (Fonit Cetra, SP 17)
1957: Casetta in Canada/Filo di speranza (lato A con Carla Boni; Lato B con il Duo Fasano) (Fonit Cetra, SP 25)
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Italia
Festival di Sanremo 1954 Campioni
