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genere di pianta della famiglia Ebenaceae Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Diospyros L., 1753 è un genere di piante angiosperme dicotiledoni della famiglia Ebenacee[1].
Il genere comprende oltre 700 specie di alberi e arbusti, molto apprezzate per il legno (ebano) e per i frutti a bacca (kaki).
Il genere Diospyros comprende oltre 700 specie.[1]
Alcune tra le specie più rilevanti sono:
Per la coltivazione rivestono importanza solo alcune:
Varie specie di Diospyros sono usate per la produzione di ebano:
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Molte specie hanno frutti commestibili. Diospyros kaki L., il kaki, cachi o loto è noto in tutto il mondo per i suoi frutti arancioni. Pur essendo una specie originaria di regioni temperato-calde può essere coltivato nella gran parte del territorio italiano, anche grazie all'uso di portainnesti derivanti da specie affini Numerose altre specie hanno uso alimentare, soprattutto localmente; tra queste ricordiamo D. lotus; D. virginiana, il loto americano; D. digyna, con buccia verde e polpa bianca che a maturità diventa nera; D. discolor, rosso brillante a maturità.
Molte specie sono apprezzate per il legno duro, resistente, spesso di colore molto scuro o addirittura nero. Tra le specie maggiormente apprezzate per il legno si annoverano D. ebenum, D. melanoxylon, D. crassiflora, D. celebica. Tra le specie meno pregiate utilizzate per il legno va menzionata anche D. virginiana.
Alcune specie vengono utilizzate per estrarre tannini. Tannini per la concia delle pelli venivano estratti dai nativi americani da D. texana.
In India le foglie di D. melanoxylon servono per la preparazione delle sigarette bidi.
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