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cuoco e conduttore televisivo italiano (1976-) Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Alessandro Borghese (San Francisco, 19 novembre 1976) è un cuoco e conduttore televisivo italiano.
Primogenito dell'attrice Barbara Bouchet e dell'imprenditore napoletano Luigi Borghese, dopo il diploma conseguito all'American Overseas School of Rome, s'imbarca sulle navi da crociera, dove lavora come cuoco per tre anni. Fa parte in questo periodo dell'equipaggio della nave Achille Lauro, vivendo in prima persona il naufragio al largo della Somalia e rimanendo 3 giorni in mare aperto su una scialuppa, in compagnia di altri naufraghi[1]. Lavora poi come cuoco a Londra, San Francisco e Parigi. Rientrato in Italia, frequenta la scuola di sommelier, per poi ripartire per New York[2]. Torna nuovamente in Italia e lavora in diversi ristoranti di Milano e Roma. Si occupa di consulenze nell'ambito della ristorazione, di licensing, pubblicità e editoria.[2]
Sul finire del 2017 apre il suo primo ristorante a Milano, chiamato Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità.[2]
Nel giugno del 2022 apre a Venezia il suo secondo ristorante, chiamato AB - Il lusso della semplicità.[3]
Il suo approdo in televisione risale al 2005 come conduttore del programma Cortesie per gli ospiti, prodotto da Magnolia.[4]
Dal 2011 al 2013 conduce sul canale Real Time il programma Cucina con Ale.
Nel 2012 fa una piccola apparizione in un episodio della sitcom televisiva Camera Café.
Diventa poi uno dei volti più noti di Sky Italia ed uno dei personaggi televisivi più conosciuti in ambito culinario.[5] Dal 2014 al 2016 è giudice del talent show culinario per bambini e ragazzi Junior MasterChef Italia, in onda su Sky Uno. Dal 2015 conduce lo show Alessandro Borghese - 4 ristoranti, in prima serata su Sky Uno e poi replicato ripetutamente in ogni fascia oraria su TV8. Tuttavia, la sua presenza diventa più costante proprio sul canale free di repliche di Sky: conduce nel 2017 Cuochi d'Italia, nel 2021 Alessandro Borghese - Piatto ricco con la collaborazione dell'altro noto chef stellato Gennaro Esposito, e Game of Talents, un game show sui talenti a squadre capitanate da Frank Matano e Mara Maionchi, e nel 2022 Alessandro Borghese - Celebrity Chef insieme alla giornalista Angela Frenda e allo chef pluristellato Enrico Bartolini nel ruolo di giudici.
Nel luglio 2009 sposa Wilma Oliverio[6] nel Santuario della Madonna del Roseto[7] e dalla loro unione nascono due figlie, Alexandra e Arizona.[8]
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