Agnolotti pavesi
pasta ripiena tradizionale dell'Oltrepò pavese / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Gli agnolotti pavesi (in dialetto pavese agnolot o agnulot) sono una pasta all'uovo ripiena tipica dell'Oltrepò Pavese, zona della provincia di Pavia, nella Lombardia meridionale.
Fatti in breve Origini, Altri nomi ...
Agnolotti pavesi | |
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Origini | |
Altri nomi | agnolot, agnulot |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Lombardia |
Diffusione | Oltrepò Pavese |
Dettagli | |
Categoria | primo piatto |
Settore | pasta ripiena |
Ingredienti principali | pasta all'uovo, stufato alla pavese |
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