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2-mercaptoetanolo
composto chimico / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il 2-mercaptoetanolo (o β-mercaptoetanolo, spesso abbreviato come ME o βME) è un composto chimico avente formula bruta HOCH2CH2SH. Si tratta di un ibrido del glicole etilenico, HOCH2CH2OH, e dell'1,2-etanditiolo, HSCH2CH2SH. Il ME è utilizzato in numerose applicazioni per ridurre i legami disolfuro e può agire come antiossidante biologico, agendo sui radicali idrossilici. Il composto è ampiamente utilizzato soprattutto perché l'ossidrile conferisce solubilità in acqua e ne riduce la volatilità. Pur essendo tossico per inalazione, ingestione e contatto con la pelle (ed avendo inoltre un odore sgradevole), esso è dunque preferito ad altri tioli correlati.
2-mercaptoetanolo | |
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Nome IUPAC | |
2-solfaniletanolo | |
Nomi alternativi | |
2-idrossi-1-etanotiolo 2-mercaptoetanolo Tioglicole β-mercaptoetanolo | |
Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C2H6OS |
Massa molecolare (u) | 78.13 g mol−1 |
Numero CAS | 60-24-2 |
Numero EINECS | 200-464-6 |
PubChem | 1567 |
DrugBank | DBDB03345 |
SMILES | C(CS)O |
Proprietà chimico-fisiche | |
Densità (g/cm3, in c.s.) | 1.11 g cm−3 |
Temperatura di fusione | −100 °C |
Temperatura di ebollizione | 157-158 °C |
Indicazioni di sicurezza | |
Simboli di rischio chimico | |
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pericolo | |
Frasi H | 301+331 - 310 - 315 - 317 - 318 - 373 - 410 |
Consigli P | 261 - 273 - 280 - 301+310 - 302+350 - 305+351+338 [1] |