Loading AI tools
Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Protein globular atau sferoprotein adalah protein yang berbentuk sferis ("seperti bola dunia") dan merupakan salah satu jenis protein yang umum (selain protein serat, tidak teratur dan membran). Protein globular memiliki sifat agak larut dalam air (membentuk koloid dalam air), tidak seperti protein serat dan membran.[1] Terdapat berbagai macam jenis pelipatan protein globular, karena terdapat berbagai struktur berbeda yang dapat dilipat menjadi bentuk yang menyerupai sferis.
Istilah globin dapat merujuk lebih spesifik pada protein termasuk lipatan globin.[2]
Tidak seperti protein serat yang hanya memainkan fungsi struktural, protein globular dapat bertindak sebagai:[3]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.