Lahoh

Lahoh (bahasa Arab: لحوح, bahasa Ibrani: לחוח‎, bahasa Somali: Laxoox), adalah sebuah roti mirip panekuk yang berasal dari Jibuti, Somalia, dan Yaman.^[1][2] Roti tersebut juga populer di Israel, dimana roti tersebut diperkenalkan oleh Yahudi Yaman yang berimigrasi ke sana.^[3] Di Yaman, roti tersebut sering dijual di jalanan oleh para pedagang kaki lima.^[4]

Lahoh
Nama lain	Laxoox, Canjeero
Jenis	Roti datar
Tempat asal	Jibuti, Somalia, dan Yaman
Bahan utama	Tepung datar, tepung yang mengembang sendiri, air, ragi, garam
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini
Buku resep: Lahoh   Media: Lahoh

Lihat pula

• Portal Makanan

• Injera
• Appam
• Daftar hidangan Afrika

Referensi

1. "Little Business Women". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-09-28. Diakses tanggal 2016-06-30.
2. Mohamed Diriye Abdullahi, Culture and Customs of Somalia, (Greenwood Press: 2001), p. 113.
3. "Hatikva market — the other side of Tel Aviv". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-04-27. Diakses tanggal 2021-02-26.
4. Dholas and other straw hats come into season

Pranala luar

• Resep untuk 'Lahoch' Yaman

Templat:Roti datar Templat:Panekuk