Ֆիլո
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ֆիլո (հունարեն՝ φύλλο - «շերթ»[1]), թարմ և շատ բարակ (մոտ 1սմ) ծեծված խմորը, բնորոշ է հունական ուտեստների, փախլավայից բյորեկա, տիրոպիտի և այլն։ Թուրքական խոհանոցում այդ ուտեստը կոչվում է յուֆկա։
Արագ փաստեր Ֆիլոφύλλο, Հունական խոհանոց ...
Ֆիլո | |
Հունական խոհանոց | |
Ծագում | |
Ենթատեսակ | pastry dough? |
Առաջացման երկիր | Հունաստան |
Հիմնական | ալյուր և Ճարպ |
Phyllo Վիքիպահեստում |
Փակել