Մոնղոլական թեյ
From Wikipedia, the free encyclopedia
Կաթով թեյ, մոնղոլական թեյ (մոնղ.՝ сүүтэй цай, մոնղ.՝ сүү կաթ բառից, մոնղ.՝ цай` թեյ, բառացիորեն «կաթով թեյ»), մոնղոլական ավանդական ըմպելիք։ Պատրաստվում է կանաչ թեյից և կաթից, որոնց ավելացնում են յուղ, աղ, ալյուր և բրինձ։ Այն խմում են օրվա մեջ մի քանի անգամ, երբեմն այն ապուրի գործառույթ է կատարում։