Մաֆին
From Wikipedia, the free encyclopedia
Մաֆին (անգլ.՝ muffin), փոքր, կլոր կամ օվալաձև թխվածք, հիմնականում՝ քաղցր։ Բաղադրության մեջ մտնում են տարբեր միջուկներ, այդ թվում նաև մրգեր։ Նման է կեքսի։ Սովորակին մաֆինը տեղավորվում է մեծահասակ մարդու ափի մեջ։ Կարելի է առանձանցնել նաև եգիպտացորենի ալյուրից պատրաստված մաֆիններ։ Մաֆինի մեջ երբեմն ավելացնում են հապալասը, շոկոլադի շերտերը, ազնվամորին, դարչինը, ընկույզը, բանանը, նարինջը, դեղձը, գազարը, լիմոնը և այլն։
Արագ փաստեր Մաֆին, Ենթատեսակ ...
Ենթատեսակ | quick bread? |
---|---|
Առաջացման երկիր | ԱՄՆ[1] |
Muffins Վիքիպահեստում |
Փակել