Մասնակից:Melsida8/Ավազարկղ9
From Wikipedia, the free encyclopedia
Հազար կղզիներ թանձրուկը աղցանների ամերիկական ամոքանք և համեմունք է, որի հիմքը մայոնեզն է, բայց նաև ներառում է ձիթապտղի ձեթ, կիտրոնի հյութ, նարնջի հյութ, պապրիկա (պատիճավոր կարմիր պղպղեղ), վուստերյան սոուս, մանանեխ, քացախ, թթվասեր, չիլի սոուս, լոլիկի պյուրե, կետչուպ և Տաբասկո սոուս[1][2]։ Այն հաճախ պատրաստվում է նաև լավ մանրեցված բաղադրիչներից, ինչպես՝ թթու վարունգ, սոխ, գունավոր պղպեղ, կանաչ ձիթապտուղ, պինդ խաշած ձու, մաղադանոս, պիմենտո, մանր սոխ, սխտոր կամ մանրացված ընդեղեն (ընկույզ կամ շագանակենի)[3][4][5]։