A térfogat (régiesebben köbtartalom; jele: V) megadja, hogy egy adott test mekkora helyet foglal el a térben. A térfogat SI származtatott egysége a köbméter. A térfogatot (különösen folyadéktároló vagy egyéb edények, tartályok térfogatát) általánosan űrtartalomnak nevezzük.
A szilárd test térfogata egy mennyiség, amely a test három dimenzióban elfoglalt méretét adja meg. Az egydimenziós dolgoknak (pl.: vonalak) és a kétdimenziós síkidomoknak (pl.: négyzetek) a háromdimenziós térben nulla a térfogatuk.
A testek térfogatát úgy közelíthetjük, hogy az adott testet rengeteg apró ismert térfogatú kockára, például egységnyi oldalú kockára osztjuk és térfogatukat összeadjuk. A gyakorlati, pl. mérnöki jellegű problémák során a térfogat meghatározásának leggyakoribb matematikai eszköze az integrálszámítás. A térfogat kérdése általában egyike a matematika legnehezebb és legmélyebb elméleti problémáinak, többek között ezzel foglalkozik a mértékelmélet nevű tudományág.
Az ellipszoid: (a, b, c = az ellipszoid tengelyei)
A gúla: (A = az alap területe, h = a gúla magassága)
A kúp (körlap alapú gúla): (r = az alap sugara, h = a kúp magassága)
Bármilyen alapú hasáb: (A = alapterület, h = magasság)
Forgástestek (integrálszámítás szükséges, x=a és x=b a kiindulási tartomány két határvonala, a ≤ b, R(x) a síktartomány határvonalának forgástengelytől való távolsága, y tengely körüli forgatás esetén R(x) helyett R(y), dx helyett dy írandó)
Korong-módszer (a kiindulási tartomány egyik határvonala a forgástengelyre esik):
Gyűrűmódszer (a kiindulási tartomány egyik határvonala sem esik a forgástengelyre):
ahol h az alakzat dimenziójának száma, és A(h) a keresztirányú szeletek területe a h függvényében; ez minden alakzatra működik.
A térfogat mérésére és megadására használható a nem SI-egység liter (jele: l), amely azonos a köbdeciméterrel (dm³); ennek ezerszerese a köbméter (m³). A milliliter (ml) megegyezik a köbcentiméterrel (cm³).
U.S. folyékony pint = 16 folyékony uncia, vagy 473 ml
U.S. száraz pint = 1/64 amerikai bushel, vagy 551 ml (például fekete áfonyánál használják)
U.S. folyékony kvart = 32 folyékony uncia, vagy 2 amerikai pint, vagy 946 ml
U.S. száraz kvart = 1/32 amerikai bushel, vagy 1,101 l
U.S. gallon = 128 folyékony uncia, vagy 4 folyékony kvart, vagy 3,785 l
U.S. száraz gallon = 1/8 amerikai bushel, vagy 4,405 l
U.S. (száraz) bushel = 2150,42 köbhüvelyk, vagy 35,239 l
Az acre-lábat gyakran használják a tartályokban és víztározókban található víz mennyiségének megadására. Ez az a térfogat, amely 1 acre (= 4 046,85 m²) alapterületű és 1 láb (= 30,48 centiméter) magasságú. Megegyezik 43560 köblábbal és pontosan 1233,48183754752 m³.
UK gallon = 160 uncia vagy 4 kvart, vagy pontosan 4,546 09 l
Megj.: a kvart már elavult, viszont a folyékony uncia gyakori. A gallont csak szállítmányozásnál használják (benzint vagy gázolajat tilos gallonban mérni). A pint a leggyakoribb birodalmi egység, amit mindennap használnak, például sör és almabor mérésére (üveges vagy dobozos sört SI egységben adnak meg).
Hagyományos konyhai mértékegységek:
kávéskanál = 5 ml (metrikus)
kávéskanál = 1/6 amerikai folyékony uncia (kb. 4,929 ml)
kávéskanál = 1/6 UK folyékony uncia (kb. 4,736 ml) (Kanada)
evőkanál = 15 ml vagy 3 kávéskanál (metrikus)
evőkanál = 1/2 amerikai folyékony uncia vagy 3 kávéskanál (kb. 14,79 ml)
evőkanál = 1/2 UK folyékony uncia vagy 3 kávéskanál (kb. 14,21 ml) (Kanada)
Thomas, George B.,Maurice D. Weir, Joel Hass, Frank R. Giordano.6. fejezet, Thomas-féle Kalkulus I., 1. kiadás(magyar nyelven),Typotex:Budapest(2006). ISBN 963 9664 278