Erdinger

Az Erdinger egy német sörmárka és sörgyár, mely az Erdinger nevet viselő búzasörökről híres világszerte. A sörgyár hivatalos elnevezése: Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH azonban a legtöbbször csak röviden Erdinger Weißbräu-ként említik. 1,5 millió hektoliteres éves termelésével a világ legnagyobb búzasörgyártója és Németország egyik legnagyobb magántulajdonban lévő sörgyára. Az Erdinger sör mára a világ több mint 70 országába kerül exportálásra, licenc alapján nem gyártják.

Erdinger
Egy üveg és egy korsó világos, szűretlen Erdinger búzasör
Típus	sörfőzde
Alapítva	1886
Névadó	Erding
Székhely	Erding
Iparág	sörfőzés
Forma	Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Termékek	wheat beer
Árbevétel	196 700 000 € (2014)
Alkalmazottak száma	530
Erdinger Pozíció Bajorország térképén
é. sz. 48° 18′ 24″, k. h. 11° 54′ 26″48.306666666667, 11.907222222222
Az Erdinger weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz Erdinger témájú médiaállományokat.
Sablon • Wikidata • Segítség

Történet

A sörfőzdét 1886-ban Johann Kienle alapította szülővárosában a bajorországi Erdingben, nem messze Münchentől, azonban néhány évvel később 1890-ben a müncheni Stadlmaier család tulajdonába került. 1930-ban felvásárolta a hildesheimi F.W. Otto AG, majd 1935-től a korábbi ügyvezető, és a későbbi sikerek alapjait megteremtő Franz Brombach tulajdonába került. Az éves termelés volumene ekkor még mindössze 2500 hektoliter, ami jelentéktelennek tűnhet összehasonlítva a mai napi 8100 hektoliteres kapacitással.

A sörfőzde 1949-ben veszi fel újra az Erdinger Weißbräu nevet, 1950-re pedig termelési kapacitása eléri már az óránkénti 6000 palackot, aminek köszönhetően az éves kibocsátás 6586 hektoliter lesz. 1965-re a termelés ötszörösére bővül, hogy az akkori tulajdonos Werner Brombach már évi 40 000 hektoliterrel büszkélkedhessen. 1971-ben kezdődik az a marketing kampány, amelynek sikerül az Erdinger Weißbier márkát a „tradicionális bajor specialitás” és a „magas minőségi sztenderdek” képekkel összekötni.

Az 1980-as évek elejére befejeződő beruházásoknak köszönhetően a palackozóüzem kapacitása eléri az óránkénti 72 000 palackot, 1983-ban pedig átadják az új sörgyárat, amivel az éves termelés volumene 600 000 hektoliterre bővül. 1989-re a palackozó még tovább bővül (110 000 palack per óra) és elkészül a számítógépvezérelt 80 000 hektoliteres kapacitású raktár. Az értékesítés 1990-ben lépi át először az évi 1 millió hektolitert.

1999 óta a sörgyár megjelent és aktív tevékenységet folytat az interneten is. Az 1995-ben alapított Erdinger Fan Club tagjainak száma mára világszerte meghaladja 80 ezret, köztük olyan hírességekkel mint Franz Beckenbauer, Mario Basler, Gerd Rubenbauer, Jens Weißflog vagy Lothar Matthäus. A 2000-ben átadott látogató központtal pedig egyre fontosabbá vált a gyárlátogatások és sörkostolók szerepe a PR tevékenységben.

Termékek

• Erdinger Weißbier Mit feiner Hefe (alk. 5,3% és 12,4°) - szűretlen búzasör
• Erdinger Weißbier Dunkel (alk. 5,6% és 12,9°) - szűretlen barna búzasör
• Erdinger Weißbier Kristallklar (alk. 5,3% és 12,4°) - szűrt búzasör
• Erdinger Weißbier Alkoholfrei (alk. 0,4% és 12,4°) - alkoholmentes búzasör
• Erdinger Weißbier Leicht (alk. 2,9% és 7,8°) - csökkentett alkohol- és kalóriatartalmú búzasör
• Erdinger Pikantus (alk. 7,3% és 16,9°) - erős bajor búzasörspecialitás
• Erdinger Schneeweiße (alk. 5,6% és 12,9°) - szezonális búzasörspecialitás (csak november és február között)
• Erdinger Festweiße(5,7%) - szezonális búzasörspecialitás (csak az őszi sörfesztiválokra)
• Erdinger Urweiße (alk. 5,2%) - a legújabb barna búzasörspecialitás
• Erdinger Champ (alk. 4,7% és 11,5°) - kisméretű üvegben forgalomba hozott közvetlenül üvegből is iható búzasör

További információk

A Wikimédia Commons tartalmaz Erdinger témájú médiaállományokat.

• Erdinger Weißbräu hivatalos honlap németül
• Erdinger Weißbräu hivatalos honlap angolul

• Németország-portál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap