Szerkesztő:KAIRSESV/Csigafarm
From Wikipedia, the free encyclopedia
A csigafarm vagy helicikultúra[1] a csigák tenyésztésével foglakozó gazdálkodás. A csigákat sokoldalúan hasznosítják: a kifejlett csigákat és a petéket (a kaviárhoz hasonlóan) ételként fogyasztják, a nyálkát pedig a kozmetikai ipar dolgozza fel. A leggyakrabban tenyésztett csigák az éticsiga (Helix pomatia), a pettyes éticsiga (Cornu aspersum, korábban Helix aspersa) és a közönséges achátcsiga (Achatina fulica avagy Lissachatina fulica).