![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Truffle_oil_french_fries_%252833024792848%2529.jpg/640px-Truffle_oil_french_fries_%252833024792848%2529.jpg&w=640&q=50)
Hasábburgonya
From Wikipedia, the free encyclopedia
A hasábburgonya, sült krumpli vagy szalmakrumpli bő, forró olajban sütött, hasábokra vágott burgonya, mely köretként vagy önálló ételként, nassolnivalóként is fogyasztható. Számos étterem, gyorsétterem, étkezde étlapján szerepel. Különféle kultúrákban más-más szósszal vagy feltéttel kínálhatják, például ketchuppal, majonézzel. Készíthető édesburgonyából is. Olaj nélkül, vagy kevés olajjal süthető sütőben is.[1] Származását tekintve mind a franciák, mind a belgák úgy gondolják, hogy az ő gasztronómiájukból eredeztethető.[2]
Gyors adatok
hasábburgonya | |
![]() | |
Más néven | sült krumpli, szalmakrumpli |
Típus | bő olajban sütött étel |
Nemzet, ország | |
Gyártás helye | Belgium |
Alapanyagok | burgonya, olaj |
![]() A Wikimédia Commons tartalmaz hasábburgonya témájú médiaállományokat. |
Bezárás