אייסינג
שיטת ציפוי עוגות ומאפים / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
אייסינג או ציפוי[1] (באנגלית: Icing או Frosting) הוא זיגוג מתוק, לעיתים קרובות קרמי, עשוי מסוכר עם נוזל.
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
מאכלים | |
---|---|
סוג | זיגוג (אפייה), food paste, process material, רכיב קולינרי |
מרכיבים עיקריים | סוכר |
סגירה