Jordi Cruz Mas, nado en Manresa, Barcelona, o 29 de xuño de 1978, é un cociñeiro español. Dende o ano 2010 é o chef titular do restaurante ABaC de Barcelona,[1] e dende 2017 conta con 3 Estrelas Michelin.

Datos rápidos Biografía, Nacemento ...
Modelo:BiografíaJordi Cruz Mas
Thumb
(2018) Editar o valor en Wikidata
Biografía
Nacemento29 de xuño de 1978 Editar o valor en Wikidata (46 anos)
Manresa, España Editar o valor en Wikidata
Actividade
Ocupacióncociñeiro, empresario Editar o valor en Wikidata
EmpregadorRTVE (2012–)
Banijay Iberia (en) Traducir (2012–) Editar o valor en Wikidata
Premios

IMDB: nm5949499 Twitter: jordicruzmas Instagram: jordicruzoficial Editar o valor en Wikidata
Pechar

Traxectoria

Thumb
ABaC Restaurant i Hotel, na Avenida Tibidabo, 1.

Realizou estudos de cociña na Escola Superior de Hostalaría de Manresa. Ós 14 anos empezou a traballar no restaurante Estany Clar de Cercs (Barcelona), establecemento onde recibiu a súa primeira estrela Michelin en novembro de 2004, converténdose ós seus 26 anos no chef máis novo de España, e no segundo do mundo, en recibir esta distinción.[2][3] Rexenta o restaurante ABaC de Barcelona.

En 2014 e 2016 participou nas Badaladas de Noitevella na 1 (parte de Televisión Española) xunto a Pepe Rodríguez e Anne Igartiburu. En 2014 propúxose baixar de peso para ter unha mellor saúde movido polo reto proposto por Men's Health, baseándose en deporte e unha boa dieta. Baixou entre dez e vinte quilos e apareceu na portada da revista Men's Health.

Colabora no programa MasterChef España, do que é xurado xunto con Samanta Vallejo-Nágera e Pepe Rodríguez e tamén na versión infantil, MasterChef Junior España.

Televisión

Notas

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.