Pollachius virens
From Wikipedia, the free encyclopedia
O Pollachius virens Linneo 1758 [1], carboeiro, fogoneiro [2] ou burro [3], é un peixe mariño da familia dos gádidos, semellante ó bacallau (Gadus morhua) ou ó abadexo (Pollachius pollachius). En Galicia pode comercializarse coma fogoneiro, non confundir co burro ou fogueiro (Melanogrammus aeglefinus).[4]