![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Piper_nigrum_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-107.jpg/640px-Piper_nigrum_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-107.jpg&w=640&q=50)
Pementeira
especie de planta / From Wikipedia, the free encyclopedia
Este artigo trata sobre a planta da que se tira a pementa, para a planta que dá pementos véxase artigo: Capsicum annuum.
Máis información Clasificación científica, Nome binomial ...
Pementeira | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | |||||||||||||||
Clasificación científica | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Nome binomial | |||||||||||||||
'Piper nigrum' L. |
Pechar
A pementeira[1] ou pementeiro[2] (Piper nigrum) é unha especie da familia das piperáceas, cultivada polo seu froito, a pementa, que se emprega seco como especia (a pementa ou prebe). O froito é unha drupa (aproximadamente 5 mm) que se pode usar enteira ou en po obtendo variedades como a negra, branca ou verde, coa única diferenza do grao de maduración do gran.