![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/Black_pepper.jpg/640px-Black_pepper.jpg&w=640&q=50)
Pementa
From Wikipedia, the free encyclopedia
A pementa[1] ou prebe[2] é o froito da pementeira (Piper nigrum), duns catro milímetros de grosor, de cor encarnada que se torna negra ao secar, e que contén no seu interior a semente abrancazada e aromática. A partir deste froito mudo elabórase a especia picante do mesmo nome empregada en gastronomía[3]. A pementa branca non é máis que a semente madura sen a codia, mentres que a pementa negra é coa codia pero sen chegar a madurar totalmente, e a pementa verde é sen madurar[4].
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/Black_pepper.jpg/640px-Black_pepper.jpg)