From Wikipedia, the free encyclopedia
O caviar Beluga é un caviar que consiste nas ovas ou míllaras do esturión beluga, a especie Huso huso, da familia dos acipenséridos.
Este esturión encóntrase principalmente no mar Caspio, o lago de auga salgada máis grande do mundo, que está bordeado por Irán e os antigos países da antiga URSS, hoxe da CEI, Acerbaixán, Casaquistán, Rusia e Turkmenistán.
Tamén pode encontrarse na conca do mar Negro e, ocasionalmente, no mar Adriático.
O caviar Beluga é o máis prezado e caro dos caviares,[1] cuns prezos no mercado que oscilan desde os 7.000 aos 10.000 dólares por quilogramo.[2][3]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.