![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2b/Abomasum_%2528PSF%2529.png/640px-Abomasum_%2528PSF%2529.png&w=640&q=50)
Calleiro
From Wikipedia, the free encyclopedia
O calleiro[1] ou abomaso é o verdadeiro estómago dos animais ruminantes. Chámase tamén estómago glandular porque nel ten lugar a secreción de zumes gástricos e, por conseguinte, comeza a dixestión bioquímica, a diferenza do que ocorre nos preestómagos (rume, retículo e libro), onde ten lugar unha dixestión mecánica e fenómenos de fermentación microbiana. A existencia destes tres órganos previos explica que por veces se describa o calleiro como o cuarto estómago.
Para a sobremesa véxase: Calleiro (sobremesa).
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2b/Abomasum_%28PSF%29.png/640px-Abomasum_%28PSF%29.png)