![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Aceite_de_oliva_ed.jpg/640px-Aceite_de_oliva_ed.jpg&w=640&q=50)
Aceite vexetal
From Wikipedia, the free encyclopedia
O aceite vexetal é un composto orgánico obtido a partir de sementes ou outras partes das plantas en cuxos tecidos acumúlase como fonte de enerxía.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Aceite_de_oliva_ed.jpg/640px-Aceite_de_oliva_ed.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Peanut_oil_bottle.jpg/640px-Peanut_oil_bottle.jpg)
Algúns non son aptos para consumo humano, como o de rícino ou o de algodón.
Como todas as graxas está constituído por glicerina e tres ácidos graxos.