fournil

Étymologie

(XIII^e siècle) « pièce attenant au four et où l’on pétrit la pâte » (1690) « lieu où est le four dans les maisons particulières », dérivé de l’ancien français forn (« four ») avec le suffixe -il.

Nom commun

Davantage d’informations Singulier, Pluriel ...

Singulier	Pluriel
fournil	fournils
\fuʁ.nil\ ou \fuʁ.ni\

fournil \fuʁ.nil\ ou \fuʁ.ni\ masculin

Lieu où est le four et où l’on pétrit la pâte ; lieu de travail du boulanger.
- Je lui ai donné la clef du fournil, et il entre ici en mon absence, bricole un peu partout. — (Georges Bernanos, Journal d’un curé de campagne, 1936, réédition Le Livre de poche, 1968, page 87)
- C’était uniquement pour le bois qu’il avait construit ce hangar. Le bois du fournil, évidemment, puisqu’en ce temps-là il ne cuisait qu’au bois. — (Bernard Clavel, Les Fruits de l’hiver, Robert Laffont, 1968)
- Malgré l’interdiction, elle se plaisait à descendre en vêtements nocturnes dans le fournil où maintenant il pétrissait la pâte. — (Jean Anglade, Un cœur étranger, 2008)