fournil

Étymologie

(XIII^e siècle) « pièce attenant au four et où l’on pétrit la pâte » (1690) « lieu où est le four dans les maisons particulières », dérivé de l’ancien français forn (« four ») avec le suffixe -il.

Nom commun

Davantage d’informations Singulier, Pluriel ...

Singulier	Pluriel
fournil	fournils
\fuʁ.nil\ ou \fuʁ.ni\

Fermer

fournil \fuʁ.nil\ ou \fuʁ.ni\ masculin

Lieu où est le four et où l’on pétrit la pâte ; lieu de travail du boulanger.
- Je lui ai donné la clef du fournil, et il entre ici en mon absence, bricole un peu partout. — (Georges Bernanos, Journal d’un curé de campagne, 1936, réédition Le Livre de poche, 1968, page 87)
- C’était uniquement pour le bois qu’il avait construit ce hangar. Le bois du fournil, évidemment, puisqu’en ce temps-là il ne cuisait qu’au bois. — (Bernard Clavel, Les Fruits de l’hiver, Robert Laffont, 1968)
- Malgré l’interdiction, elle se plaisait à descendre en vêtements nocturnes dans le fournil où maintenant il pétrissait la pâte. — (Jean Anglade, Un cœur étranger, 2008)