bolet des bouviers

Français

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Étymologie

(Siècle à préciser) De bolet et bouviers.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
bolet des bouviers	bolets des bouviers
\bɔ.lɛ dɛ bu.vje\

bolet des bouviers \bɔ.lɛ dɛ bu.vje\ masculin

1. (Mycologie) Espèce de champignons à tubes jaunes puis olivâtres, au chapeau convexe puis étalé et bosselé, ocre-brun, au pied sans anneau, concolore, et à chair blanchâtre à jaunâtre, bleuissant légèrement.
   • Le bolet des bouviers est à rejeter.
   • On délaissera d’autres Bolets, médiocres comestibles, tels que le Bolet des Bouviers, le Bolet moucheté. — (Forêt méditerranéenne, Volumes 7 à 9, 1985)

Notes

Peut être utilisé avec une majuscule (Bolet des bouviers) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Synonymes

• cèpe des pins

Traductions

• Conventions internationales : Suillus bovinus (wikispecies), Boletus bovinus (wikispecies)
• Allemand : Kuh-Röhrling (de), Kuhpilz (de)
• Anglais : Jersey cow mushroom (en)

Hyperonymes

(simplifié)

• champignons (Fungi)
  • basidiomycètes
    • suillacées (Suillaceae) (bolets mous)
    • bolétacées (Boletaceae) (ancien)

Prononciation

• Somain (France) : écouter « bolet des bouviers [Prononciation ?] »

Voir aussi

• bolet des bouviers sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : bolets
• « Bolet des bouviers », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, page 103 → consulter cet ouvrage
• D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 149, article : Bolet des bouviers