arare
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Étymologie
- Du japonais あられ, arare.
Nom commun
arare \a.ʁa.ʁe\ masculin
- (Pâtisserie) Petit biscuit de riz à sauce soja, parfois comprenant des cacahuètes ou des graines de sésame.
Les gâteaux de riz ou biscuits de riz fabriqués au Japon sont le senbei et le arare. Le arare est un biscuit confectionné avec du riz gluant bouilli, qu’on écrase pour former un gâteau qui est ensuite emmagasiné à 2-5 °C pendant deux ou trois jours pour assurer le durcissement, puis découpé, séché à 20 pour cent d’humidité à 45-75 °C et cuit.
— (Bienvenido O. Juliano, Le riz dans la nutrition humaine, 1994, ISBN 9789252031499, p. 128)
Variantes orthographiques
Anagrammes
Voir aussi
- Arare (pâtisserie) sur l’encyclopédie Wikipédia
Forme de verbe
| Voir la conjugaison du verbe arar | ||
|---|---|---|
| Subjonctif | ||
| Futur | que (yo) arare | |
| que (él/ella/usted) arare | ||
arare \aˈɾa.ɾe\
- Première et troisième personnes du singulier du futur du subjonctif de arar.
Synonymes
Étymologie
- Du latin arare.
Verbe
arare \a.ˈra.re\ transitif (auxiliaire avere) 1er groupe (voir la conjugaison)
Anagrammes
Forme de verbe
arare \Prononciation ?\
- Infinitif de aro.
Note : Par convention, les verbes latins sont désignés par la 1re personne du singulier du présent de l’indicatif.
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