Sallebœuf
commune française du département de la Gironde De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Sallebœuf (Sala Beu en occitan) est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine.
| Sallebœuf | |||||
 La mairie. | |||||
.svg) Blason |
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| Administration | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Pays | France | ||||
| Région | Nouvelle-Aquitaine | ||||
| Département | Gironde | ||||
| Arrondissement | Bordeaux | ||||
| Intercommunalité | Communauté de communes des Coteaux Bordelais | ||||
| Maire Mandat |
Nathalie Maviel-Faber 2020-2026 |
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| Code postal | 33370 | ||||
| Code commune | 33496 | ||||
| Démographie | |||||
| Gentilé | Sallebœuvois | ||||
| Population municipale |
2 771 hab. (2022 ) | ||||
| Densité | 187 hab./km2 | ||||
| Géographie | |||||
| Coordonnées | 44° 50′ 36″ nord, 0° 23′ 47″ ouest | ||||
| Altitude | Min. 21 m Max. 97 m |
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| Superficie | 14,80 km2 | ||||
| Type | Bourg rural | ||||
| Unité urbaine | Bordeaux (banlieue) |
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| Aire d'attraction | Bordeaux (commune de la couronne) |
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| Élections | |||||
| Départementales | Canton de Créon | ||||
| Législatives | Douzième circonscription | ||||
| Localisation | |||||
| Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : Gironde
Géolocalisation sur la carte : Nouvelle-Aquitaine
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| Liens | |||||
| Site web | salleboeuf.fr | ||||
| modifier | |||||
Géographie
Résumé
Contexte
Localisation
Sallebœuf est une commune de l'aire d'attraction de Bordeaux et de son unité urbaine, située dans l'Entre-deux-Mers.
Communes limitrophes
Les communes limitrophes sont Beychac-et-Caillau, Bonnetan, Camarsac, Loupes, Pompignac et Saint-Germain-du-Puch.
Climat
Historiquement, la commune est exposée à un climat océanique aquitain[1]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique et est dans la région climatique Aquitaine, Gascogne, caractérisée par une pluviométrie abondante au printemps, modérée en automne, un faible ensoleillement au printemps, un été chaud (19,5 °C), des vents faibles, des brouillards fréquents en automne et en hiver et des orages fréquents en été (15 à 20 jours)[2].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 12,6 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 14,5 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 851 mm, avec 11,7 jours de précipitations en janvier et 7 jours en juillet[3]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Cadaujac à 14 km à vol d'oiseau[4], est de 13,8 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 918,3 mm[5],[6]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d’émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[7].
Urbanisme
Résumé
Contexte
Typologie
Au , Sallebœuf est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[8]. Elle appartient à l'unité urbaine de Bordeaux[Note 1], une agglomération intra-départementale regroupant 73 communes, dont elle est une commune de la banlieue[Note 2],[9],[10]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Bordeaux, dont elle est une commune de la couronne[Note 3],[10]. Cette aire, qui regroupe 275 communes, est catégorisée dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris)[11],[12].
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (59,8 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (64,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (32,3 %), zones agricoles hétérogènes (24,6 %), cultures permanentes (23,9 %), prairies (11,3 %), zones urbanisées (7,8 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (0,2 %)[13]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].
Voies de communication et transports
La commune est accessible par la route départementale 936 (ancienne route nationale 136) de Bordeaux à Castillon-la-Bataille.
Risques majeurs
Le territoire de la commune de Sallebœuf est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), mouvements de terrains et séisme (sismicité faible)[14]. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[15].
Les mouvements de terrains susceptibles de se produire sur la commune sont des tassements différentiels[16].
Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. La totalité de la commune est en aléa moyen ou fort (67,4 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 1 025 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 1 025 sont en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 84 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[17],[Carte 2].
La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1983, 1999, 2009, 2014 et 2021, par la sécheresse en 1989, 1990, 1992, 2003, 2005 et 2011 et par des mouvements de terrain en 1999[14].
Toponymie
Le toponyme Sallebœuf peut être interprété comme un composé de Salle qui désigne en ancien français un château et de Bœuf dérivant de l'anthroponyme germanique Bovo ou Buovo[18]. Sallebœuf serait donc le « château d'un dénommé Bovo »[18].
Cette hypothèse anthroponymique de bœuf est notamment soutenue par le toponymiste Raymond Schmittlein[19]. Elle s'oppose à l'interprétation de nombreux toponymes normands en -beuf / -bœuf dont l'origine est quant à elle norroise à partir de búð / bóð (« cabane, habitation ») ou de býr (« établissement »).
Histoire
Une prospection réalisée en 2002 sur le site de la place Carnot a révélé une nécropole mérovingienne témoignant d'une occupation du site au cours du VIIe siècle et du VIIIe siècle[21]. Cette nécropole était constituée de neuf sarcophages dont trois sarcophages monolithes (un à bâtière et deux coffres anthropomorphes avec logette céphalique)[21].
À la Révolution, la paroisse Saint-Cyr-et-Sainte-Juliette de Sallebœuf forme la commune de Sallebœuf[22].
Gustave Eiffel, a vécu à Sallebœuf, au Château Vacquey[23] qu'il a augmenté d'un étage.
Politique et administration
Résumé
Contexte
Rattachements administratifs et électoraux
La commune de Sallebœuf appartient à l'arrondissement de Bordeaux. À la suite du découpage territorial de 2014 entré en vigueur à l'occasion des élections départementales de 2015, la commune demeure dans le canton de Créon remodelé[24],[25]. Sallebœuf fait également partie de la communauté de communes des Coteaux Bordelais, membre du pays du Cœur de l'Entre-deux-Mers.
Liste des maires
| Période | Identité | Étiquette | Qualité | |
|---|---|---|---|---|
| 1790 | 1792 | Antoine Dutemple | Nommé par le préfet | |
| 1792 | Jean Cailleau | Premier maire élu | ||
| Les données manquantes sont à compléter. | ||||
| 1838 | 9 Janvier 1851 | Charles Gardère | Propriétaire | |
| 1851 | 28 Mai 1854 | Pierre De Vassal De Sineuil | Propriétaire | |
| 28 Mai 1854 | 1870 | Ambroise Bès | Fabricant d'étoffe de soie et propriétaire | |
| 1870 | 1871 | Joseph Larobertie | Notaire | |
| 19 Février 1871 | 14 Mai 1871 | Pierre Savariau | Propriétaire | |
| 1871 | 1878 | Ambroise Bès | Fabricant d'étoffe de soie et propriétaire | |
| 1879 | 1881 | Emile Lerou | Propriétaire | |
| Les données manquantes sont à compléter. | ||||
| 1900 | 1904 | Edouard Eiffel | ||
| Les données manquantes sont à compléter. | ||||
| 1945 | 1946 | Louis Venot | ||
| Les données manquantes sont à compléter. | ||||
| 1953 | 1965 | Georges Rivière | ||
| 1965 | 1983 | Roger Berlureau | ||
| 1983 | mars 1989 | Daniel Castelnerac | ||
| mars 1989 | mars 2001 | Alban Téchoueyres | ||
| mars 2001 | 2020 | Marc Avinen | DVD | Directeur d'EHPAD |
| 2020 | En cours | Nathalie Maviel | ||
Démographie
Résumé
Contexte
Les habitants de Sallebœuf sont appelés les Sallebœuvois[26].
| L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[27]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[28]. En 2022, la commune comptait 2 771 habitants[Note 4], en évolution de +14,5 % par rapport à 2016 (Gironde : +6,91 %, France hors Mayotte : +2,11 %). |
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
Le domaine du Rivalet, ancienne maison noble du Vacquey, construit durant la 1re moitié du XVIIe siècle, racheté en 1896 par Gustave Eiffel qui y installa un observatoire météorologique, a été partiellement inscrit au titre des monuments historiques en 1993[31],[32].
- Château du Vacquey
- Château Pey La Tour.
Les églises
Personnalités liées à la commune
- Gustave Eiffel, propriétaire du domaine du Rivalet et cheval.
Sallebœuf autrefois
- Le bourg
Héraldique
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Blason | D'azur à la bande de gueules chargée d'un lion léopardé d'or, accompagnée, en chef, d'une tour portillée d'argent, perronnée de deux marches et maçonnée de sable, et en pointe, d'une grappe de raisin de pourpre, tigée et feuillée d'une pièce de sinople[35]. |
|---|---|---|
| Détails | statut officiel, présent sur le site internet de la commune[36]. |
Voir aussi
Bibliographie
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Articles connexes
Liens externes
- Ressources relatives à la géographie :
- Site de la mairie
- Sallebœuf sur le site de l'Insee
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Notes et références
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