Prunus est un genre de plantes à fleurs qui regroupe plus de 300 espèces d'arbres et arbustes de la famille des Rosacées, dont beaucoup sont cultivées pour leurs fruits (abricotier, amandier, cerisier, pêcher, prunier) ou pour leur valeur ornementale (cerisier du Japon, cerisier de Virginie, laurier-cerise...). Certaines espèces ornementales n'ayant pas de nom commun sont simplement appelées « prunus ». Le noyau des fruits est toxique. Ce genre est le seul représentant de la tribu des Amygdaleae.
| Famille | Rosaceae |
|---|---|
| Sous-famille | Amygdaloideae |
Sous-genres de rang inférieur
- Prunus subg. Cerasus
- Prunus subg. Padus
- Prunus subg. Prunus
Description
Fleur
La fleur à cinq pétales et cinq sépales est habituellement blanche en passant par toutes les nuances jusqu'au rose. Elle peut être soutenue séparément mais être en grappe ou en ombelle.
Feuille
La feuille est simple et généralement lancéolée. Son pourtour est denté.
Fruit
Le fruit de tous les Prunus est une drupe avec un gros noyau.
Principales espèces
- Prunus armeniaca L. (Abricotier)
- Prunus avium (L.) L.
- Prunus avium var.avium (Merisier)
- Prunus avium var.duracina (L.) L. (Bigarreautier)
- Prunus avium var.juliana (L.) Thuill. (Guignier)
- Prunus brigantina Vill. (Abricotier ou Prunier de Briançon)
- Prunus cerasifera Ehrh. (Prunier-Cerise, myrobolan)
- Prunus cerasus L.
- Prunus cerasus subsp.cerasus var.caproniana L. (Griottier)
- Prunus domestica L.
- Prunus domestica subsp. domestica (Prunier)
- Prunus domestica n.subsp. italica (Borckh.) Hegi (Reine-claude)
- Prunus domestica subsp. syriaca Borck. (Mirabellier)
- Prunus domestica subsp. insititia L. (Quetschier)
- Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb (Amandier)
- Prunus japonica Thunb. (Cerisier de Corée)
- Prunus laurocerasus L. (Laurier-cerise)
- Prunus lusitanica L. (Laurier du Portugal)
- Prunus maackii Rupr. (Cerisier de Mandchourie)
- Prunus mahaleb L. (Bois de sainte Lucie)
- Prunus mume Siebold & Zucc. (Abricotier du Japon)
- Prunus nigra
- Prunus padus L. (Merisier à grappes, bois puant)
- Prunus pensylvanica
- Prunus persica (L.) Batsch (Pêcher)
- Prunus prostrata Labill. (Cerisier prostré)
- Prunus salicina Lindl. (Prunier japonais)
- Prunus serotina Ehrh.
- Prunus serotina subsp. capuli (Cav. ex Spreng.) McVaugh - Cerisier noir américain, capulin (=Prunus capuli)
- Prunus serrula Lindl. - Cerisier du Tibet
- Prunus serrulata Lindl. - Cerisier du Japon
- Prunus spinosa L. (Prunellier)
- Prunus tenella Batsch (Amandier nain)
- Prunus virginiana L. (Cerisier de Virginie)
- Prunus virginiana 'Shubert'
- Prunus ×cerea (L.) Ehrh. (P. cerasifera ×P. domestica) (Mirabellier)
- Prunus ×fruticans Weihe (Prunellier à gros fruits)
Taxonomie
Le genre est décrit par le naturaliste suédois Carl von Linné en 1753, dans son ouvrage Species Plantarum fondateur de la nomenclature botanique moderne. Selon Plants of the World online (POWO) (20 mars 2021)[1], les genres suivants sont inclus dans le genre Prunus et sont donc synonymes :
- Aflatunia Vassilcz.
- + Amygdalopersica Delpino ex L.L.Daniel
- Amygdalophora Neck.
- Amygdalopsis M.Roem.
- Amygdalopsis Carrière
- Amygdalus L.
- Armeniaca Scop.
- ×Armenoprunus Janch.
- ×Cerapadus Buia
- Ceraseidos Siebold & Zucc.
- ×Cerasolouiseania E.N.Lomakin & Juschev
- Cerasophora Neck.
- Cerasus Mill.
- ×Ceropadus Buia
- Chimanthus Raf.
- Digaster Miq.
- Dodecadia Lour.
- Druparia Clairv.
- Emplectocladus Torr.
- Germaria C.Presl
- Hagidryas Griseb.
- Jadelotia Buc'hoz
- Lauro-cerasus Duhamel
- Louiseania Carrière
- Maddenia Hook.f. & Thomson
- Microcerasus (Webb & Berthel.) M.Roem.
- Padellus Vassilcz.
- Padus Mill.
- Polydontia Blume
- Polystorthia Blume
- Prunophora Neck.
- Prunopsis André
- Prunus-lauro-cerasus Marshall
- Pygeum Gaertn.
- Tubopadus Pomel
- Turetta Vell.
Classification
Selon GRIN (20 mars 2021)[2], le genre Prunus est divisé en 2 clades, 4 sous-genres et 7 sections.
Les espèces nommées merisiers ne forment pas un groupe à part entière.
Clade Amygdalus-Prunus
Sous-genre Amygdalus (amandiers et pêchers)
Les amandiers et les pêchers ne sont pas réellement dissociés dans la plupart des classifications. Ils forment le sous-genre Amygdalus (du grec signifiant « amande »). Celui-ci regroupe des espèces fruitières et des espèces ornementales. Il comprend les 42 espèces suivantes[3] :
- Prunus arabica (Olivier) Meikle
- Prunus argentea (Lam.) Rehder
- Prunus brahuica (Boiss.) Aitch. & Hemsl.
- Prunus bucharica (Korsh.) Hand.-Mazz.
- Prunus carduchorum (Bornm.) Meikle
- Prunus cercocarpifolia Villareal
- Prunus davidiana (Carrière) N. E. Br.
- Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb
- Prunus eburnea (Spach) Aitch.
- Prunus elaeagrifolia (Spach) A. E. Murray
- Prunus eremophila Prigge
- Prunus erioclada Bornm., nom. inval.
- Prunus fenzliana Fritsch
- Prunus ferganensis (Kostov & Rjabov) Kovalev & Kostov
- Prunus graeca (Lindl.) Eisenman
- Prunus haussknechtii C. K. Schneid.
- Prunus havardii (W. Wight) S. C. Mason
- Prunus kansuensis Rehder
- Prunus korshinskyi Hand.-Mazz.
- Prunus kotschyi (Boiss. & Hohen.) Meikle
- Prunus kuramica (Korsh.) Kitam.
- Prunus lycioides (Spach) C. K. Schneid.
- Prunus microphylla (Kunth) Hemsl.
- Prunus minutiflora Engelm. ex A. Gray
- Prunus mira Koehne
- Prunus mongolica Maxim.
- Prunus nairica (Fed. & Takht.) Eisenman
- Prunus pedunculata (Pall.) Maxim.
- Prunus persica (L.) Batsch
- Prunus petunnikowii (Litv.) Rehder
- Prunus scoparia (Spach) C. K. Schneid.
- Prunus spinosissima (Bunge) Franch.
- Prunus tangutica (Batalin) Koehne
- Prunus tenella Batsch
- Prunus texana D. Dietr.
- Prunus trichamygdalus Hand.-Mazz.
- Prunus triloba Lindl.
- Prunus turcomanica (Lincz.) Kitam.
- Prunus webbii (Spach) Vierh.
- Prunus ×balansae (Boiss.) Fritsch
- Prunus ×persicoides (Ser.) M. Vilm. & Bois
- Prunus ×vavilovii (Popov) A. E. Murray
Sous-genre Prunus
Section Armeniaca (les abricotiers)
Elle comprend sept espèces[4] :
- Prunus armeniaca L. Abricotier
- Prunus brigantina Vill. Abricotier (ou Prunier) de Briançon
- Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne
- Prunus mume (Sieb.) Sieb.& Zucc. Abricotier du Japon
- Prunus sibirica L. Abricotier de Sibérie
- Prunus ×dasycarpa Ehrh.
- Prunus ×limeixing (J. Y. Zhang & Z. M. Wang) Y. H. Tong & N. H. Xia
Section Microcerasus
Elle comprend les espèces suivantes[5] :
- Prunus bifrons Fritsch
- Prunus dictyoneura Diels
- Prunus glandulosa Thunb.
- Prunus humilis Bunge
- Prunus japonica Thunb.
- Prunus microcarpa C. A. Mey.
- Prunus prostrata Labill.
- Prunus tomentosa Thunb.
Section Penarmeniaca
Elle comprend trois espèces[6] :
- Prunus andersonii A.Gray
- Prunus fremontii S.Watson
- Prunus pumila L. Cerisier des sables
- Prunus pumila L. var. besseyi (L.H.Bailey) Gleason (= Prunus besseyi) (Manitoba au Kansas)
- Prunus pumila L. var. depressa (Pursh) Bean
- Prunus pumila L. var. pumila
- Prunus pumila L. var. susquehanae (hort. ex Willd.) H. Jaeger
Section Prunocerasus
Elle comprend les espèces suivantes[7] :
- Prunus americana Marshall
- Prunus angustifolia Marshall
- Prunus geniculata R. M. Harper
- Prunus gracilis Engelm. & A. Gray
- Prunus hortulana L. H. Bailey
- Prunus maritima Marshall
- Prunus mexicana S. Watson
- Prunus murrayana E. J. Palmer
- Prunus nigra Aiton
- Prunus rivularis Scheele
- Prunus subcordata Benth.
- Prunus umbellata Elliott
- Prunus ×orthosepala Koehne
Section Prunus (les pruniers)
Elle comprend les espèces suivantes[8] :
- Prunus bokhariensis Royle ex C. K. Schneid.
- Prunus cerasifera Ehrh.
- Prunus cocomilia Ten.
- Prunus consociiflora C. K. Schneid.
- Prunus domestica L.
- Prunus ramburii Boiss.
- Prunus salicina Lindl.
- Prunus simonii Carrière
- Prunus spinosa L.
- Prunus ursina Kotschy
- Prunus ussuriensis Kovalev & Kostina
- Prunus vachuschtii Bregadze
- Prunus ×fruticans Weihe
- Prunus ×rossica Eremin
- Prunus ×simmleri Palez.
Clade Cerasus-Laurocerasus-Padus
Sous-genre Cerasus
Section Cerasus (les cerisiers)
La classification de GRIN comporte 50 espèces de cerisiers[9] :
- Prunus alaica (Pojark.) Gilli
- Prunus apetala (Siebold & Zucc.) Franch. & Sav.
- Prunus avium (L.) L.
- Prunus campanulata Maxim.
- Prunus canescens Bois
- Prunus cerasoides D. Don
- Prunus cerasus L.
- Prunus clarofolia C. K. Schneid.
- Prunus concinna Koehne
- Prunus conradinae Koehne
- Prunus cyclamina Koehne
- Prunus dielsiana C. K. Schneid.
- Prunus emarginata (Douglas) Eaton
- Prunus fruticosa Pall.
- Prunus glandulifolia Rupr. & Maxim.
- Prunus himalaica Kitam.
- Prunus incisa Thunb.
- Prunus itosakura Siebold
- Prunus jamasakura Siebold ex Koidz.
- Prunus leveilleana Koehne
- Prunus maackii Rupr.
- Prunus mahaleb L.
- Prunus maximowiczii Rupr.
- Prunus meyeri Rehder
- Prunus nipponica Matsum.
- Prunus pleiocerasus Koehne
- Prunus pojarkovii A. E. Murray
- Prunus pseudocerasus Lindl.
- Prunus sargentii Rehder
- Prunus serrula Franch.
- Prunus serrulata Lindl.
- Prunus setulosa Batalin
- Prunus speciosa (Koidz.) Nakai
- Prunus stipulacea Maxim.
- Prunus takasagomontana Sasaki
- Prunus takesimensis Nakai
- Prunus tatsienensis Batalin
- Prunus trichostoma Koehne
- Prunus ×dawyckensis Sealy
- Prunus ×eminens Beck
- Prunus ×fontanesiana (Spach) C. K. Schneid.
- Prunus ×furuseana Ohwi
- Prunus ×gondouinii (Poit. & Turpin) Rehder
- Prunus ×incam Ingram ex R. T. Olsen & Whittem.
- Prunus ×juddii E. S. Anderson
- Prunus ×schmittii Rehder
- Prunus ×sieboldii (Carrière) Wittm.
- Prunus ×subhirtella Miq.
- Prunus ×tschonoskii Koehne
- Prunus ×yedoensis Matsum.
Section Laurocerasus (les lauriers-cerises)
Elle comprend les vingt-sept espèces suivantes[10] :
- Prunus brachypoda Batalin
- Prunus bracteopadus Koehne
- Prunus buergeriana Miq.
- Prunus caroliniana (Mill.) Aiton
- Prunus ceylanica (Wight) Miq.
- Prunus cornuta (Wall. ex Royle) Steud.
- Prunus grayana Maxim.
- Prunus grisea (Blume ex Müll. Berol.) Kalkman
- Prunus guanaiensis Rusby
- Prunus ilicifolia (Nutt. ex Hook. & Arn.) D. Dietr.
- Prunus incana (Pall.) Batsch
- Prunus laurocerasus L.
- Prunus lusitanica L.
- Prunus myrtifolia (L.) Urb.
- Prunus napaulensis (Ser.) Steud.
- Prunus obtusata Koehne
- Prunus padus L.
- Prunus phaeosticta (Hance) Maxim.
- Prunus pygeoides Koehne
- Prunus serotina Ehrh.
- Prunus spinulosa Siebold & Zucc.
- Prunus ssiori F. Schmidt
- Prunus turneriana (F. M. Bailey) Kalkman
- Prunus undulata Buch.-Ham. ex D. Don
- Prunus virginiana L.
- Prunus wilsonii (Diels ex C. K. Schneid.) Koehne
- Prunus zippeliana Miq.
Sous-genre Emplectocladus
Espèces dont le sous-genre est discuté
- Prunus alabamensis C.Mohr
- Prunus occidentalis Sw.
- Prunus pleuradenia Griseb.
Toxicité
Les graines contiennent de l'amygdaline et des glycosides cyanogènes. Il peut se passer plusieurs heures avant que le poison fasse son effet, car les glycosides cyanogènes doivent être hydrolysés avant que l'ion cyanure soit libéré[11].
Notes et références
Liens externes
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