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Pour les articles homonymes, voir Caumont.
La Caumont est une race de poule domestique.
La Caumont est une poule rustique élevée à deux fins (chair et ponte). C'est une volaille assez forte, mais élégante, fière et svelte ; le corps est cylindrique, sa queue est relevée. Sa crête est en gobelet ou couronne, suivie d’une petite huppe. Sa diffusion est plutôt rare en dehors de sa région natale.
Origine
La Caumont est originaire de Caumont-l'Éventé dans le Calvados en Normandie.
Standard
- Masse idéale : Coq : min. 3 kg ; Poule : min. 2,5 kg
- Crête : en gobelet ou couronne
- Oreillons : blancs
- Couleur des yeux : rouge orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : bleu ardoise
- Variétés de plumage : noire, bleue
- œufs à couver : min. 70 g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 20 mm ; Poule : 18 mm
Il existe un club pour la sauvegarde des races avicoles normandes qui édite une revue trois fois par an : « Basse-cour Normande » (ISSN 1631-719X), et dont le siège social et l'adresse administrative est : Mairie de Gournay-en-Bray (76220), adresse postale : CSRAN - 156, Route du Four à Pain - 76750 Bosc-Roger-sur-Buchy.
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