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Pour les articles homonymes, voir Jean Stalaven.
Jean Stalaven[1] est une entreprise fondée par Jean Stalaven en 1945.
| Jean Stalaven | |
| Création | 1945 |
|---|---|
| Dates clés | 31-03-2004 immatriculation de la société |
| Fondateurs | Jean Stalaven |
| Forme juridique | SASU Société par actions simplifiée à associé unique |
| Siège social | Hillion |
| Direction | Boris Bourdin dg |
| Actionnaires | Euralis |
| Activité | Fabrication d'autres produits alimentaires |
| Produits | Produits traiteurs |
| Société mère | Stalaven holding |
| Effectif | 700 0 799 salariés en 2018 (effectif moyen annuel) |
| SIREN | 452807100 |
| Site web | www.stalaven.fr |
| Chiffre d'affaires | 163 440 200 euros au 31/08/2015
comptes récents non déposés au greffe |
| Résultat net | -2 027 400 euros au 31/08/2015 (perte) |
modifier - modifier le code - voir Wikidata  | |
Le siège de l'entreprise est à Yffiniac[2], près de Saint-Brieuc dans les Côtes-d'Armor.
Il s'agit d'un des leaders breton de l'industrie agroalimentaire sur les marchés de la charcuterie et sur les marchés des produits traiteurs. La moitié de son activité s'opére auprès du commerce indépendant. Elle emploie 1 500 personnes et son chiffre d'affaires consolidé s'élève à 218 millions d'euros au .
Jusqu'en 2011, le groupe est présidé par Thierry Meuriot, petit-fils de Jean Stalaven le fondateur. La Direction générale est assurée par Franck Meuriot son autre petit-fils. Euralis est actionnaire principal du traiteur industriel.
Depuis 2010, les résultats de Jean Stalaven sont entièrement consolidés par Euralis.
En 2011, Euralis regroupe ses activités alimentaires et crée un nouveau pôle réunissant les activités foie gras et traiteur. Giampaolo Schiratti est nommé dirigeant de ce nouveau pôle. En , Euralis est actionnaire à 96 % de l'entreprise[3].
En 1986, l'entreprise donne son nom à un multicoque skippé par Dominique Marsaudon pour participer à la Route du Rhum[4].
En 2002, Jean Stalaven donne son nom au trimaran de Pascal Quintin qui a participé à la Route du Rhum et à la Transat Jacques Vabre.
De 2007 à 2012, l'entreprise était le sponsor principal de l'équipe de football professionnelle d'En Avant de Guingamp.
- Tristan Gaston-Breton avec Jean Stalaven, Jean Stalaven, de l'artisan au groupe agro-alimentaire : 1945-2001, Point de mire, (ISBN 2-914090-02-1 et 978-2-914090-02-5)
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