Né à Tours, Indre-et-Loire, le et décédé à Paris, le . Il commence à peindre en 1943 et s'oriente presque aussitôt vers l'abstraction. Sa première exposition avec Serge Poliakoff à Paris a lieu en 1947 chez Denise René[1]. Il expose tout au long de sa vie au Salon de mai et fait l'objet de nombreuses expositions particulières à Paris, Bruxelles et en Suisse.
Le Musée des Beaux-Arts du Canton de Vaud se porte acquéreur d'une œuvre dès 1957[1]. Le HarvardArtMuseum possède également depuis 1960 une toile de l'artiste (datée de 1958)[3].
2019: musée Bernard-Boesch. Présentation de trente-trois de ses œuvres au côté du créateur et designer contemporain Tzuri Gueta. Proche ami de Bernard Boesch, une sélection des œuvres de ce dernier est associée à celles de Jacques Duthoo.
2014: exposition "Une aventure intérieure", Château de Tours[1].
2005: exposition à la Galerie Arnoux, Paris (VIe)[4].
1998-1999: exposition "L'entracte d'Ernest Genton - une galerie pilote à Lausanne 1947-1972", Musée de Pully, Suisse[5].
1980: Rétrospective à la galerie Barbizon, Paris.
1965: exposition rétrospective à la galerie Ariel, Paris.
1961: exposition rétrospective à la galerie Ariel, Paris.
1946: participation au Salon de mai, puis envoi d'œuvres au salon chaque année[1].
HarvardArtMuseum, USA, Abstraction, huile sur toile, 99cmx64cm, 1958, collection du musée depuis 1960 à la suite du don de M. G. David Thompson.
Musée des Beaux-Arts du Canton de Vaud, Suisse, collection du musée depuis 1957.
Château de Tours & Famille Duthoo, Jacques Duthoo, une aventure intérieure, Editions Sutton, 2014[1].
Jean Pollac, Duthoo, édité par la Galerie Ariel à l'occasion de l'exposition rétrospective au Château de Tours, préface des artistes Corneilles, Bitran Goetz et R.-E.Gillet, Paris, 1961.