Guy Haarscher est actuellement professeur au Collège d'Europe à Bruges, ainsi qu'à l'European Inter-University Centre for Human Rights and Democratisation(en) (EIUC) de Venise. Il a été jusqu'en 2005 Visiting Professor à l'European Academy for the Theory of Law, à Bruxelles.
De 1997 à 2000, il est le doyen de la Faculté de philosophie et lettres de l'ULB. En 2000, il fait campagne pour devenir recteur de l'université mais n'est pas élu. Depuis, son activité intellectuelle se concentre sur des problèmes d'actualités comme le terrorisme, la morale sociale, les affaires de mœurs.
En , il lance un MOOC (en français: cours en ligne ouvert et massif, CLOM) consacré à l'étude de la pensée critique[1].
Approche des écrits de jeunesse de Lukács, in Georges Lukács, L'Âme et les formes (traduction, notes introductives et postface de G. H.), Paris, collection: bibliothèque de philosophie, Gallimard, 1974; pages 277-353.
L'Ontologie de Marx. Le problème de l'action des textes de jeunesse à l'œuvre de maturité, Bruxelles, Éditions de l'Université de Bruxelles, 1980, 303 p., (ISBN2800407093). Un livre paru à Paris aux éditions Klincksieck [Solange MERCIER-JOSA, Retour sur le jeune Marx, 1986, 195 p.] est quasi entièrement consacré à une analyse critique de L'Ontologie de Marx.
Égalité et politique, Bruxelles, Bruylant, Travaux du Centre de philosophie du droit, 1982, 126p.
La Raison du plus fort. Philosophie du politique, Bruxelles, Éditions Mardaga, 1988, 176 p.
La Laïcité, Paris, PUF, coll. "Que sais-je?", no3129, PUF, 1996, 4e éd. révisée: 2008, 6e éd. révisée: 2017, 128 pages. L'ouvrage a été traduit en polonais, en portugais et en arabe.
Le Fantôme de la liberté: la servitude volontaire de l'homme moderne, Bruxelles, Labor, 1997, 3e éd.: 2008, 93 p., (ISBN2-8040-2103-3)
Philosophie du droit, avec Benoît Frydman, Paris, Dalloz, 1998, 2e éd. remaniée: 2001, 138 p.
Les démocraties survivront-elles au terrorisme?, Éditions Labor, 2002, 3e éd. augmentée: Bruxelles, éd. Cortex, 2008, 150 p.
Chemins de spiritualité, Jeunes en quête de sens, éd. Racine, (ISBN2873862815) (ouvrage collectif avec: Gabriel Ringlet, Luc Albarello, Henri Madelin, Armand Beauduin, Guy Rainotte)
La Cour suprême des Etats-Unis: Les droits de l'Homme en question, coll. L'Académie en poche, préface de Carine Doutrelepont, Académie royale de Belgique, 2014