girembellier
Faits en bref Règne, Sous-règne ...
Phyllanthus acidus dans une serre
Espèce
Phyllanthus acidus (L. ) Skeels , 1909
Classification phylogénétique
Synonymes
Averrhoa acida L. - basionyme
Cicca acida (L.) Merr.
Cicca acidissima Blanco
Cicca disticha L.
Cicca nodiflora Lam.
Phyllanthus acidissimus (Blanco) Müll. Arg.
Phyllanthus cicca Müll. Arg.
Phyllanthus distichus (L.) Müll.Arg.
Phyllanthus distichus Hook. & Arn. [1]
Fermer
Le girembellier (Phyllanthus acidus ) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Euphorbiaceae , ou des Phyllanthaceae selon la classification phylogénétique . C'est un arbre de Madagascar répandu également dans le sud asiatique.
Son fruit est appelé girembelle , surelle , surette , surelle ou groseille étoilée , mais aussi star gooseberry (anglais ), grossela (espagnol )[2] . Il est comestible, mais d'un goût assez acide.
Dans la cuisine vietnamienne , la feuille du girembellier est utilisée pour aromatiser les nems chua . En Guadeloupe , la surelle peut être utilisée confite pour sucrer le ti-punch ou pour élaborer le « punch surelle. »
Phyllanthus acidus ne doit pas être confondu avec Sauropus androgynus avec qui il partage certains de ses noms vernaculaires (ex. : star gooseberry ).
Phyllanthus acidus tient une place importante dans les cultures asiatiques, aussi a-t-il de nombreux noms vernaculaires parmi les langues parlées dans la région[3] , on peut citer :
Allemagne : Sternstachelbeerbaum
Anglais : Country Gooseberry , Indian Gooseberry , Malay Gooseberry , Otaheite Gooseberry , Star Gooseberry , Tahitian Gooseberry , West Indian Gooseberry
Brésil : Groselha (portugais brésilien )
Birmanie : Thinbozihyoo , Mak-Hkam-Sang-Paw
Chine : E Mei Shu
Costa Rica : Grosella (espagnol )
Chamorro : Iba
Cuba : Cerezo Occidental , Grosella (espagnol )
France : Grosella , Cerisier de Tahiti , Cherimbelier , Phyllanthe Sour , Surelle , Surette de la Martinique , Groseillier des Antilles (Antilles françaises ), Surette, Mue (tahitien )
Ghana : Dunyan (Haoussas )
Guatemala : Grosella (espagnol )
Guinée-Bissau : Azedinha (Crioulo )
Inde : Chalmeri , Chota Aonla , Harfauri , Harparauri , Harphanevadi , Harpharevadi (hindi ), Rajamvali (Konkani ), Gihori (Manipuri ), Harparrevdi , Harpharori , Roi-Avala (Marathi ), Lavali , Laveni , Pandu , Skandhaphara (sanskrit ), Aranelli (tamoul ), Harfarauri (ourdou ), Jimbling , Chalmeri , Harpharori , Kirinelli , Hariphal , Rachayusirika
Indonésie : Ceremoi (Aceh ), Cermen (Balinais ), Careme (madurais ), Ceremai (malais ), Carameng (Sulawesi ), Careme , Cerme (Sundanais ), Karsinta , Kemlaka , Kemloko
Jamaïque : Cheramina , Jimbling , Short Jimbelin
Cambodge : Kântûet , Kântouot Srôk , Sloek Morom
Laos : Nhom Baan , Mak-Nhom
Malaisie : Cermai , Ceremai , Cermela , Camincamin , Kemangur
Mexique : Manzana Estrella (Spanish )
Népal : Harii Phala , Kaathe Amalaa , Paate Amalaa
Nicaragua : Grosella (espagnol )
Philippines : Layoan (Bikol ), Bangkiling , Poras , Kagindi (Bisaya ), Bagbagútut Karmay , Karmai , Karamai , Bagbagutut (Ilocano ), Iba (Pampangan ), Iba , Bangkiling , Karmai (Tagalog )
Portugal : Cerejeira-Do-Taiti
Porto Rico : Cereza Amarilla , Cerezo De La Tierra , Cerezo Comun (espagnol )
Salvador : Ciruela Corteña , Guinda , Pimienta (espagnol )
Samoa : Vine
Sénégal : Azedina (Crioulo )
Espagnol : Grosellero , Guinda
Thaïlande : Mayom
Venezuela : Cerezo Agrio (espagnol )
Vietnam : Chùm Ruôt , Tâm Ruôt
Vue d'ensemble de
Phillanthus acidus adulte en
Malaisie .
Souche de
Phillanthus acidus en
Malaisie .
Ecorce couverte de
lenticelles de
Phillanthus acidus en
Malaisie .
Feuillage de Phillanthus acidus .
Houppier d'un jeune individu dans le
district de Salem (
Inde ).
Jeune feuillage de Phillanthus acidus .
Grappes de fleurs, dans un jardin à
Brisbane (
Australie ).
Fleurs et détail de jeunes fruits verts.
Fruits verts sur la tige, dans le
district de Salem (
Inde ).
Grappe de fruits sur la tige, au
Vietnam .
Houppier et tige couverte de fruits
Fruits.
Détail de fruits de
Phillanthus acidus en
Inde .
Récolte de fruits en
Malaisie .
Fabrice et Valérie Le Bellec , Le Verger tropical : Cultiver les arbres fruitiers , Orphie, décembre 2007 , 266 p. (ISBN 978-2-87763-384-0 ) (en) Lim, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants - Volume 4, Fruits , Dordrecht, Heidelberg, New York, London, Springer, 2011 , 1022 p. (ISBN 978-94-007-4052-5 , DOI 10.1007/978-94-007-4053-2_36 , lire en ligne ) , p. 252-257 - Phyllanthus acidus
Sur les autres projets Wikimedia :