Gilles Nantet a débuté à 18 ans (1975) en championnat de France des rallyes tout-terrain, et sa carrière au championnat de France des rallyes asphalte en 1997. Sa première victoire sur asphalte fut obtenue en 1983 au rallye Ain Jura, au volant d'une R5 Turbo (il remportera de nouveau cette épreuve 19 ans plus tard, pour un total de six victoires: 1983, 2002, 2003, 2004, 2011, et 2012).
Gilles Nantet dirige les sociétés Nantet et Serfim recyclage[1]. En 2015, il devient président de Syndicat des recycleurs du BTP (SRBTP)[1].
En , Gilles Nantet se blesse en moto: contusions, quelques fractures, et un traumatisme crânien[2].
Titres
Champion de France des rallyes (asphalte): 2011 (à l'âge de 54 ans; copilote Corinne Murcia, sur Porsche 911 GT3 996 Cup, du groupe GT+) (même nombre de points que Pierre Roché sur Peugeot 307 WRC, départagés par les meilleures places d'honneur sur la saison) (team PPR Sport et 2B);
Coupe de France des rallyes: 2004 (copilote Daniel Burlet (pour le comité Rhône-Alpes), sur Porsche 911 Gr F19; 14 victoires sur 16 courses durant la saison, toutes terminées);
Vice-champion de France des rallyes: 2013 (avec une Gr.GT+, et 1eramateur de 3 rallyes du championnat de France);
2e de la coupe de France des rallyes 2011;
3e du championnat de France des rallyes tout-terrain 1987;