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composé chimique De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Le daucostérol est une saponine de phytostérol[3], le glucoside du β-sitostérol.
Daucostérol | |
Identification | |
---|---|
Nom systématique | (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[[(3S,8S,9S,10R,13R,14S,17R)-17-[(2R,5R)-5-éthyl-6-méthylheptan-2-yl]-10,13-diméthyl-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodécahydro-1H-cyclopenta[a]phénanthrén-3-yl]oxy]-6-(hydroxyméthyl)oxane-3,4,5-triol |
Synonymes |
lyoniside, daucostérol, sitogluside, éleuthéroside A, alexandrine, coriandrinol, daucostérine, β-sitostérol glucoside |
No CAS | |
PubChem | 5742590 |
ChEBI | 67554 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C35H60O6 |
Masse molaire[1] | 576,847 3 ± 0,034 g/mol C 72,87 %, H 10,48 %, O 16,64 %, |
Écotoxicologie | |
DL50 | 62 mg·kg-1 (souris, i.p.)[2] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Il a été isolé de Panax japonicus var. major et de Breynia fruticosa[4]. Il est aussi présent dans les racines du ginseng de Sibérie (Eleutherococcus senticosus) et fait partie de la famille de substances appelées « éleuthérosides ». À ce titre il est parfois désigné sous le nom d'« éleuthéroside A ».
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