Chevrilles

Chevrilles, Giffers [ˈgɪfərs] en allemand, est une localité et une commune suisse du canton de Fribourg, située dans le district de la Singine.

Chevrilles
Chevrilles vue du sud.
Armoiries
Administration
Pays	Suisse
Canton	Fribourg
District	Singine
Nom officiel	Giffers
Syndic	Othmar Neuhaus
NPA	1735
No OFS	2294
Démographie
Population permanente	1 710 hab. (31 décembre 2022)
Densité	328 hab./km2
Langue	Allemand
Géographie
Coordonnées	46° 45′ 41″ nord, 7° 12′ 37″ est
Altitude	854 m Min. 731 m Max. 1 057 m
Superficie	5,21 km2
Localisation
Carte de la commune
Géolocalisation sur la carte : Suisse Chevrilles Géolocalisation sur la carte : Suisse Chevrilles Géolocalisation sur la carte : canton de Fribourg Chevrilles
Liens
Site web	www.giffers.ch
Sources
Référence population suisse[1]
Référence superficie suisse[2]
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Géographie

Chevrilles se situe sur la rive droite de la Gérine, à 8 km au sud-est de la gare de Fribourg^[3].

Le territoire de la commune mesure 5,21 km^2[2]. 13,6 % de cette superficie correspond à des surfaces d'habitat ou d'infrastructure, 64,8 % à des surfaces agricoles, 19,5 % à des surfaces boisées et 2,1 % à des surfaces improductives^[2].

En plus du village de Chevrilles, la commune comprend les hameaux de Färtschera, Gauchetli, Matte, Neustatt, Popplera et Vorsatz^[4].

Chevrilles est limitrophe de Plasselb, Planfayon, Rechthalten, Saint-Sylvestre et Tentlingen.

Toponymie

En allemand standard, le nom Giffers est prononcé [ˈgɪfərs]. La forme française est Chevrilles. Dans le dialecte local alémanique, le Seislertütsch, le nom se prononce [ˈg̊ʏfərʃ] ^Écouter. Selon le dictionnaire Senslerdeutsches Wörterbuch publié par Christian Schmutz et Walter Haas, ce nom s’écrit Güffersch en alémanique^[5].

La forme francoprovençale est [tsəˈvrɪʎɛ] ^{[6] Écouter}. Selon le dictionnaire français-patois publié par la Société cantonale des patoisants fribourgeois, ce nom s’écrit Tsevrilye en patois fribourgeois^[7].

Le lieu est attesté pour la première fois en 1160, 1173 et 1184 sous la forme « Chivriles », puis en 1215 comme « Chivrile », en 1301 comme « guifrils » ou « Guyfrils », « guyfrels » en 1345, « Chiurillies » en 1445, « Chevrilliez » en 1453, et « Giffers » en 1577.

Les noms en allemand, français et francoprovençal proviennent tous de la même forme romande. Il s’agit d’une dérivation du mot latin capra ‘chèvre’ soit avec le suffixe collective –īlia ou le diminutive –īcula. La signification exacte de ce mot est inconnue ; le sens de « pâturage pour les chèvres » ou « étable pour les chèvres » est probable. La forme alémanique/allemande a été empruntée vers le VIII^e / IX^e siècle quand le nom était prononcé [kʲavriʎiəs] en francoprovençal c’est-à-dire avant la palatalisation du [ka] en [tʃ] > [ts], mais après le développement de –pr- en –vr- en francoprovençal et après la Seconde mutation consonantique du vieux haut-allemand. Les [k] et [v] francoprovençal furent remplacées par [g] et [f] en alémanique. Le -i- inhabituel dans les attestations historiques et dans la forme allemande (normalement le [a] aurait dû se développer en [ɛ] ou [ə] en allemand) s’explique éventuellement par le mot de base francoprovençal tsivra ‘chèvre’. Dans ce cas, la signification du nom serait restée transparente pendant longtemps^[6].

Population et société

Surnom

Les habitants de la commune sont surnommés lè Pèdzenê, soit ceux qui ramassent les poix en patois fribourgeois^[8].

Démographie

Chevrilles compte 1 710 habitants au 31 décembre 2022 pour une densité de population de 328 hab/km^2[1]. Sur la période 2010-2019, sa population a augmenté de 15,4 % (canton : 15,5 % ; Suisse : 9,4 %)^[2].

Évolution de la population de Chevrilles entre 1850 et 2020^[9],[1]

Personnalités

• Jakob Lauper (1815-1891), explorateur et chercheur d’or