Brassica napus
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Brassica napus L. est une espèce de plante à fleurs jaunes de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères.
Brassica napus
Colza
Brassica napus L.
(Flora Batava, vol. 4, 1822)
Brassica napus L.
(Flora Batava, vol. 4, 1822)
Ordre | Brassicales |
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Famille | Brassicaceae |
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L'espèce Brassica napus (n= 19 chromosomes) résulterait de la fusion de deux génomes : Brassica oleracea (choux potagers, n = 9) × Brassica rapa (navet, choux de Chine, n = 10).
Description
D'après Jan Kops (en) dans Flora Batava, vol. 4 de 1822, la plante se distingue de Brassica rapa subsp. oleifera (navette (chou) sauvage) par ses feuilles inférieures lisses, sans poil rude, et plus larges ; ses feuilles supérieures sont moins pointues ; ses fleurs sont d'un jaune plus foncé ; et la pointe du bec des siliques est moins subulé et plus anguleuse[1].
Vertus médicinales
Les semences sont antiscorbutiques et diurétiques[1].
Sous-espèces
- Brassica napus L. subps. napus (ou Brassica napus Oil Rape Group) : le colza
- Brassica napus L. subsp. napus forma annua (colza de printemps)
- Brassica napus L. subsp. napus forma napus (colza d'hiver)
- Brassica napus L. subsp. napus var. pabularia (DC.) Alef. : le chou frisé sibérien (chou à faucher, chou frisé non pommé, chou frisé rouge de Russie, chou kale de Russie)
- Brassica napus L. subsp. rapifera Metzg. : le rutabaga
Toutes ces plantes se croisent donc entre elles spontanément.
Galerie
- Habitus
- Fleurs
- chou à faucher
- Chou frisé sibérien ou Kale rouge de Russie
- rutabaga
- Graines
Références
Liens externes
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