Fils d'un modeste peintre de Valladolid du même nom, il perd son père à l'âge de 11 ans en 1622. Il étudie dans l'atelier de Diego Valentin Diaz[1], avant de partir à Madrid avec sa mère vers 1627. Il y devient l'élève de Pedro de las Cuevas.
Précoce, il se fait remarquer par plusieurs commanditaires importants dont le juge du conseil royal Don Francisco de Tejada. Il est introduit à la cour de Philippe III et obtient la protection de l'italien Giovanni Battista Crescenzi, marquis de la Torre, arrivé en Espagne en 1617 et devenu surintendant des bâtiments royaux. Il reçoit une commande pour un tableau de la série des batailles du salon des royaumes au palais du Buen Retiro, Le Marquis de Santa Cruz secourant Gênes assiégée.
La disparition de son protecteur en 1637 l'écarte d'autres commandes royales. Il se consacre alors à la peinture religieuse pour des chapelles privées et à la peinture de natures mortes et notamment de vanités.
Il décède le dans la ville de Madrid, à l'âge de 66 ans.
1634: Le Marquis de Santa Cruz secourant Gênes assiégée, Musée du Prado
Philippe Merlo, «L'Immaculée Conception d'Antonio de Pereda y Salgado au musée des Beaux- Arts de Lyon», Crisoladas: Revue du C.R.I.S.O.L., vol.16/17, no2, (ISSN1955-5407)
Dictionnaire Bénézit, Dictionnaire critique et documentaire des peintres,sculpteurs, dessinateurs et graveurs de tous les temps et de tous les pays, vol.10, Paris, Éditions Gründ, , 13440p. (ISBN978-2-7000-3020-4), p.736