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composé chimique De Wikipédia, l'encyclopédie libre
L’acide 2-aminomuconique, ou acide alpha-aminomuconique, est un acide organique de formule HOOC–C(NH2)=CH–CH=CH–COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique aminé insaturé formé au cours de la dégradation du tryptophane par la voie de la kynurénine sous l'action de l'aminocarboxymuconate semialdéhyde décarboxylase (EC ).
Acide 2-aminomuconique | |
Structure de l'acide 2-aminomuconique |
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Identification | |
---|---|
Nom UICPA | acide 2-aminohexa-2,4-diènedioïque |
Synonymes |
acide α-aminomuconique |
No CAS | |
PubChem | 28 |
ChEBI | 16886 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C6H7NO4 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 157,124 1 ± 0,006 7 g/mol C 45,86 %, H 4,49 %, N 8,91 %, O 40,73 %, |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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