Vitamine B5
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La vitamine B5, correspondant à l’acide pantothénique, est une vitamine hydrosoluble. C'est un précurseur métabolique de la coenzyme A, essentielle à la synthèse et au métabolisme des protéines, des glucides et des lipides.
Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Acide pantothénique | |
Structure de l'acide pantothénique |
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Identification | |
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Nom UICPA | (R)-N-(2,4-dihydroxy-3,3-diméthyl-1-oxobutyl)-β-alanine |
No CAS | 79-83-4 D ou R(+) 599-54-2 (racémique) 137-08-6 (Ca) |
No ECHA | 100.009.061 |
No CE | 209-965-4 205-278-9 (Ca) |
SMILES | |
InChI | InChI : vue 3D InChI=1/C9H17NO5/c1-9(2,5-11)7(14)8(15)10-4-3-6(12)13/h7,11,14H,3-5H2,1-2H3,(H,10,15)(H,12,13) |
Propriétés chimiques | |
Formule | C9H17NO5 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 219,235 ± 0,010 1 g/mol C 49,31 %, H 7,82 %, N 6,39 %, O 36,49 %, |
Précautions | |
Directive 67/548/EEC | |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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