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cocktail créé par James Bond De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Un Vesper ou Vesper Martini (nuit, soirée, en latin) est un cocktail officiel de l'IBA[1], à base de vodka, gin, Lillet, et citron, créé en 1953 par le célèbre agent secret britannique James Bond 007 (variante de son cocktail vodka martini favori)[2],[3],[4] et nommé du nom de la James Bond girl agent double Vesper Lynd.
Vesper | |
Cocktail Vesper | |
Région d'origine | Royaume-Uni |
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Alcool principal en volume | Gin |
Servi | Sec, glacé |
Décoration / garniture | Zeste de citron |
Type de verre | Verre à cocktail |
Ingrédients communs | Vodka, Lillet, citron |
Préparation | Mélanger les ingrédients au shaker |
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Ce cocktail est inventé par l'agent secret James Bond 007, dans son premier roman d’espionnage Casino Royale (roman) de Ian Fleming, en 1953, lors d'une rencontre au bar avec son homologue américain Felix Leiter de la CIA, avec « dans une flûte à champagne, 3 doses de Gin Gordon’s, 1 de vodka, et 1/2 de Kina Lillet ». Il affirme alors « cette boisson est ma propre invention. Je vais la breveter quand je pourrai trouver un bon nom ». Il la nomme plus tard du nom de la James Bond girl agent double Vesper Lynd, avec qui il a une relation amoureuse[5].
Ce cocktail apparaît deux fois dans le film Casino Royale de 2006 :
James Bond commande à nouveau ce cocktail dans le film Quantum of Solace, de 2008 (suite du film précédent), durant un vol aérien avec Mathis vers la Bolivie. Le barman décrit alors à Mathis la composition du cocktail, au bout du sixième verre bu par 007, sans en mentionner le nom[9].
Mélanger les ingrédients avec de la glace au shaker, puis filtrer et servir dans un verre à cocktail, avec un zeste de citron[10],[11],[12].
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