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Schoenenbourg (grand cru)
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Pour la commune, voir Schœnenbourg.
L’alsace grand cru schoenenbourg[N 1], ou plus simplement schoenenbourg, est un vin blanc français produit sur le lieu-dit le Schoenenbourg, situé sur les communes de Riquewihr et de Zellenberg, dans le département du Haut-Rhin, en Alsace.
Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Schoenenbourg | |
![]() Vue de Riquewihr depuis le Schoenenbourg. | |
Désignation(s) | Schoenenbourg |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | alsace grand cru Schoenenbourg[N 1] |
Type d'appellation(s) | AOC-AOP |
Reconnue depuis | 1992[1] |
Pays | ![]() |
Région parente | vignoble d'Alsace |
Localisation | Haut-Rhin |
Climat | tempéré continental |
Ensoleillement (moyenne annuelle) |
1 724 heures par an en moyenne[2] |
Superficie plantée | 53 hectares[3] |
Cépages dominants | riesling B, gewurztraminer Rs et pinot gris G[N 2] |
Vins produits | blancs |
Pieds à l'hectare | minimum 4 500 pieds à l'hectare[4] |
Rendement moyen à l'hectare | maximum 55 à 66 hectolitres par hectare[4] |
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Il s'agit d'un des cinquante-et-un grands crus du vignoble d'Alsace, bénéficiant chacun d'une appellation mais partageant le même cahier des charges alsace grand cru[4] (avec des contraintes plus rigoureuses que pour l'appellation alsace).