Né à Servance, en Haute-Saône, Paul Remy est le fils d'un cultivateur, Joseph Modeste Remy, et de Marie Sophie Eugénie Faivre[1].
Repéré par l'instituteur de l'école communale du Moisseaubeau, il poursuit ses études au lycée Gérôme de Vesoul et obtient le baccalauréat en 1913.
Il entre alors à la Sorbonne pour préparer une licence de sciences naturelles qu'il n'achève pas à cause de la mobilisation.
En 1914, il fait partie du corps expéditionnaire des Dardanelles puis il est intégré dans l'Armée française d'Orient.
Jeune officier d'artillerie, il propose une méthode de détermination de la portée d'un canon qui est adoptée et devient réglementaire. En parallèle, il prépare le certificat de botanique et constitue un herbier.
Sa conduite exemplaire lui vaut d'être décoré de la Croix de Guerre, la Médaille d'or serbe de la bravoure, la Médaille commémorative des Dardanelles et la Médaille commémorative d'Orient.
Le lieutenant Remy est démobilisé en 1919.
Il se fixe à Nancy où il obtient sa licence en 1920 et devient préparateur de zoologie à la faculté des sciences de Nancy auprès du professeur Lucien Cuénot (°1866 - †1951). Il est alors orienté sur des groupes négligés, dont les Orthoptères. Le il soutient une thèse intitulée «Contribution à l'étude de l'appareil respiratoire et de la respiration chez quelques invertébrés» à la faculté des sciences de l'université de Nancy et obtient son doctorat ès sciences. Il devient alors assistant de zoologie puis, à partir de 1926, chargé des travaux pratiques de zoologie agricole.
Il entreprend des voyages d'études zoologiques sous toutes les latitudes, notamment à bord du Pourquoi-Pas? IV (1926).
Ses retours permettent d'enrichir les collections du laboratoire et du musée de Nancy.
Il est ensuite sollicité pour travailler sur la faune cavernicole et il devient le spécialiste mondial des Pauropodes.
L'exploration des grottes, commencée en Lorraine, se poursuit dans les Balkans (1930, 1933 et 1936), le Jura, la Corse (1942 et 1948) et l'Afrique du Nord (1946).
Il quitte Nancy pour Strasbourg en 1933 pour devenir maître de conférences puis professeur sans chaire, mais revient à Nancy en 1937 pour succéder à Lucien Cuénot dans la chaire de zoologie générale de la faculté des sciences de Nancy et la direction du muséum d'histoire naturelle de Nancy.
Chevalier de la Légion d’honneur depuis 1934 à titre militaire, il est promu officier de l’ordre le [2].
Le il conduit une équipe au Gabon pour étudier la faune forestière.
Frappé par une crise cardiaque le lors d'une présentation de la Mission au président Léon Mba, il est très affaibli et décède le après avoir rédigé un testament dans lequel il légua la moitié de sa bibliothèque au laboratoire de zoologie de Nancy.
Dès le début de ses recherches Paul Remy s'intéresse à la faune cavernicole et interstitielle. En 1926, il présente deux notes dans lesquelles il s'interroge sur la migration des Niphargus des nappes et fissures du sol vers les sources et grottes. Il entreprend l'exploration minutieuse de la grotte Sainte Reine à Pierre-la-Treiche et prélève des biotes pour étude. Il dresse un catalogue de la faune hypogée en 1927 puis 1932 dans lequel il recense une quarantaine de formes terrestres ou aquatiques.
Encouragé par le professeur René Jeannel, Remy explore le karst de Novi-Pazar en Yougoslavie et visite seul une quinzaine de grottes en 1930. Trois ans plus tard, il explore une quarantaine de nouvelles cavités en compagnie de R. Husson de Nancy. La même année il explore vingt-trois nouvelles cavernes en Macédoine grecque. Une troisième mission a lieu en 1936 en Herzégovine et au Monténégro. À l'issue de ces campagnes, Remy étudie personnellement, ou fait étudier par d'autres, dont Jeannel, un important matériau zoologique. Parmi les découvertes les plus spectaculaires, on lui doit une colonie importante de serpulesMarifugia cavatica dans le ponor de Crnulja, de l'amphipodeNiphargus balcanicus dans la grotte du Vent en Herzégovine, du diplourePlusiocampa (Stygiocampa) remyi, ainsi que des observations éthologiques faites sur place comme les mœurs de certains orthoptères et du comportement du coléoptèreHadesia vasiceki.
En 1942 et 1948 c'est en Corse qu'il poursuit ses recherches avec ses filles Louise, Blandine et Aleth, puis dans le Jura en 1945 accompagné de sa seule fille Louise.
Dans le même temps, Remy effectue les levés topographiques méthodiques et publie les plans des grottes découvertes.
Il ne néglige pas les cavités artificielles, principalement les galeries de mines, où il observe des micro-arthropodes (essentiellement des pauropodes) et met en évidence un principe de filtrage qui laisse certaines espèces passer dans le milieu minier et pas d'autres.
Il est membre de la commission de spéléologie du Centre national de la recherche scientifique, du comité de direction du laboratoire souterrain de Moulis et du comité de rédaction des Annales de spéléologie (appelées aussi Spelunca 3esérie).
«Description d'un nouveau Pauropode de la faune de France (Allopauropus sequanus n. sp.)», Archives de zoologie expérimentale et générale tome 70 no3, 1930, p.73-82
«Observations sur les mœurs de quelques Orthoptères cavernicoles», Annales de la Société nationale de zoologie tome 10, vol. XIV, 1931
«Un nouveau type de Pauropode. Decapauropus cuenoti nov. gen., nov. sp.», Archives de zoologie expérimentale et générale tome 71 no3, 1931, p.67-...
«Trois espèces intéressantes de la faune vosgienne», Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Moselle, no33, Metz, 1932, p.47-54
«Contribution à l'étude de la faune cavernicole de Lorraine. Les grottes de Sainte-Reine», Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Moselle no33, Société d'histoire naturelle de Moselle, Metz, 1932, p.55-71
«Description d'Asellus (Proasellus) arnautovici, n.sp. du lac d'Ohrid», Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Moselle no33, Société d'histoire naturelle de Moselle, Metz, 1932, p.73-87
«Présentation d'une sangsue nouvelle pour la faune française, Cystobranchus respirans Troschel.», Les cahiers lorrains [PDF] 12eannée no7, Organe mensuel des sociétés littéraires, scientifiques et artistiques de Metz et de la Moselle, Metz, 1933, p.111
«Quelques pauropodes de France et des Balkans», Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Moselle no34, Société d'histoire naturelle de Moselle, Metz, 1935, p.271-294
Notice sur les titres et travaux scientifiques de Paul Remy, 1935, Impr. Georges Thomas
«Sur Marifugia cavatica Absolon et Hrabe, Serpulide des eaux douces souterraines du Karst adriatique», Bulletin du Muséum national d'histoire naturelle tome 2, Vol. IX, Paris, 1937
«Pauropodes de France d'Allemagne et des Balkans, avec description de quatre formes nouvelles», Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Moselle no35, Société d'histoire naturelle de Moselle, Metz, 1938, p.153-177
«Sur le mode de vie des Hadesia dans la grotte Vjetrenica (Col. Bathysciinæ)», Revue française d'entomologie vol. VII, Paris, 1940
«Nouvelle station du Sphéromien troglobie, Cæcosphæroma (Vireia) burgundum Dollfus, var. rupis-fucaldi Hubault et de l'Ostracode commensal, Spæromicola topsenti Paris», Bulletin de la Société zoologique de France tomme LXVIII, Paris, 1943
«Description d'un Tartaride nouveau d'Indochine», Bulletin de la Société entomologique de France, vol. 51 no2, Société entomologique de France, Paris, 1946, p.19-21
«Sphæromicola stammeri Klie var. hamigera n. var., Ostracode commensal du Sphéromide obscuricole Cæcosphæroma (C.) virei Dollfus», Collect. Mus. Zool. Nancy, vol. I, 1946
«Liste de Pauropodes d'Algérie, avec description de formes nouvelles», Bulletin de la Société des sciences de Nancy [PDF] Nouvelle série tome VI no3, 1947, Société des sciences de Nancy, Nancy, p.66-84
«Sur la distribution géographique des Sphæromidæ Monolistra et des Sphæromicola, leurs Ostracodes commensaux», Bulletin du Muséum d'histoire naturelle de Marseille tome VIII, Marseille, 1948
«Sur quelques Crustacés cavernicoles d'Europe», Notes biospéologiques tome III, 1948
«Description de Sphæromicola cebennica n. sp., Ostracode Cythéride commensal de l'Isopode Cirolanide cavernicole, Sphærmides raymondi Dollfus», «Bulletin mensuel de la Société linnéenne de Lyon, 17e année, no7», sur Société linnéenne de Lyon (consulté le ), Société linnéenne de Lyon, Lyon, 1948, p.129-132
Pauropodes de la Côte d'Ivoire, Afrique occidentale française, 1948, éd. du Museum
«Un aselle obscuricole nouveau de Slovaquie: Asellus (Proasellus) slavus n. sp.», Bulletin de la Société des sciences de Nancy [PDF] Nouvelle série tome VII no2, 1948, Société des sciences de Nancy, Nancy, p.55-56
«Stenasellus buili n. sp. de la grotte de la Giraudasso, à Soulatgé, Aude (Crust. Isopodes)», «Bulletin mensuel de la Société linnéenne de Lyon, 18e année, no7», sur Société linnéenne de Lyon (consulté le ), Société linnéenne de Lyon, Lyon, 1949, p.153-157
«Sur la biologie sexuelle des Palpigrades», Bulletin de la Société des sciences de Nancy [PDF] Nouvelle série tome VIII no2-3, 1949, Société des sciences de Nancy, Nancy, p.41-42
«Palpigrades de Madagascar», Mémoires de l'Institut scientifique de Madagascar, vol. 4A no1, 1950, Institut scientifique de Madagascar, Madagascar, p.135-164
«Description d'un Palpigrade nouveau, récolté par le Dr A. de Barros Machado en Angola», Publicacoes Culturais da Companhia de Diamantes de Angolano7, 1950, p.123-128
«Description d'un nouveau Palpigrade d'Afrique occidentale française», Bulletin du Muséum national d'histoire naturelle, série 2 vol. 25, 1953, Muséum national d'histoire naturelle, Paris, p.86-89
«Eaux souterraines», Revue bibliographique de l'hydrobiologie française (1940-1950), Annal. Stat. Hydrobiol. appl. 1953
«Contribution à l'étude de la microfaune endogée de l'Afrique tropical: Palpigrades et Pauropodes», Revue de zoologie et de botanique africaines, vol. 53, p.327-335
«Pauropus collignoni, n.sp. des environs de Carmel (Californie)», Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Moselle no37, Société d'histoire naturelle de Moselle, Metz, 1955, p.119-122
«Palpigrades et Pauropodes du Natal (Nouvelles récoltes du Dr R. F. Lawrence.)», Bulletin du Muséum national d'histoire naturelle série 2, vol. 29, 1957, Muséum national d'histoire naturelle, Paris, p.221-225
«Description d'un nouveau Pauropus d'Argentine», Bulletin de la Société des sciences de Nancy [PDF] Nouvelle série tome XVII no1, 1958, Société des sciences de Nancy, Nancy, p.23-27
Notice sur les titres et travaux scientifiques de Paul A. Remy, 1959
«Stations nord-américaines de Pauropodes, avec description de deux nouvelles espèces», Bulletin de la Société des sciences de Nancy [PDF] Nouvelle série tome XVIII no2, 1959, Société des sciences de Nancy, Nancy, p.183-194
«Palpigrades de Madagascar II», Mémoires de l'Institut scientifique de Madagascar, vol. 13A no1, 1960, Institut scientifique de Madagascar, Madagascar, p.33-66
«Symphyles et Pauropodes des alluvions de rivières lorraines», Bulletin de la Société des sciences de Nancy [PDF] Nouvelle série tome XIX no1, 1960, Société des sciences de Nancy, Nancy, p.9-18
«Stations de Symphyles et de Pauropodes; description d'une espèce nouvelle d'Allopauropus», Bulletin de la Société lorraine des sciences [PDF] tome I no1, 1961, Société lorraine des sciences, Nancy, p.81-99
«Sur l'écologie des Schizomides (Arachn. Uropyges) de mes récoltes, avec description de trois Schizomus nouveaux, capturés par J. van der Drift au Surinam», Bulletin du Muséum national d'histoire naturelle, Paris, série 2 vol. 33 no4, 1961, Muséum national d'histoire naturelle, Paris, p.500-511
(posthume) «Synopsis des Pauropodes d'Autriche. Additions à cette faune», Bulletin de la Société lorraine des sciences [PDF] tome II no3, 1962, Société lorraine des sciences, Nancy, p.42-51
avec J.-J. Hoffmann: «Faune des Myriapodes du Grand Duché du Luxembourg», Extrait des archives no26, Luxembourg, p.199-236
avec R. Husson: «Les Pauropodes des galeries de mines et des cavernes naturelles», Compte rendu 1er Congrès lorrain des sociétés savantes de l'Est de la France, 1938
avec G. Rollet: «Pauropodes de la Côte orientale de Madagascar», Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Moselle no38, Société d'histoire naturelle de Moselle, Metz, 1960, p.201-237
(posthume) avec E. Séguy: «Diptères hypogés recueillis par M. Paul A. Remy en Yougoslavie», Mémoires du Muséum national d'histoire naturelle, Série A Zoologie (ISSN0078-9747) tome 18, fascicule 3, Editions du Muséum national d'histoire naturelle, Paris, 1963
Condé, B. (1962) - «Paul A. Remy (1894 - 1962). L'œuvre spéléologique», Spelunca 4esérie no3-1962, C.N.S.-S.S.F., Paris, p.5-7
Condé, B. (1965) - «Paul-A Remy (1894-1962)», Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Moselle no39, Société d'histoire naturelle de Moselle, Metz, p.5
(fr) «Liste des Membres composant la Société des Sciences arrêtée le 31 décembre 1925», Bulletin de la Société des sciences de Nancy série IV, tome II, fascicule V, Société des sciences de Nancy, Nancy, 1925, p.744
(fr) Hondt, J.-L. d' (1989) - «Histoire de la Société zoologique de France. Son évolution et son rôle dans le développement de la zoologie», Revue française d'aquariologie herpétologie 16eannée, no3, Société zoologique de France, Paris, p.98
(fr) Condé, B. (1991) - «Prokoenenia millotorum Remy, type du nouveau genre Triadokoenenia (Arachnida, Palpigradida)», Bulletin du Muséum national d'histoire naturelle, série 4 vol. 13, Muséum national d'histoire naturelle, Paris, p.351-360